发布网友 发布时间:2022-04-20 01:55
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热心网友 时间:2023-09-09 21:06
川贝雪梨炖多久:热心网友 时间:2023-09-09 21:07
川贝母炖梨通常需要隔水炖1小时左右。
制作川贝母炖梨,需要将雪梨和川贝母中的有效成分经过加热而融在一起,增强药性,从而更好的起到润肺止咳的功效,一般采用隔水炖煮的方式,这样能够均匀受热,避免营养成分被破坏,让身体更好的吸收,而隔水炖一般需要1个小时左右。
川贝炖雪梨注意事项
因为川贝和雪梨都属于寒凉的食物,对于风热咳嗽有很好的作用。但是如果是风寒引起的咳嗽或者体质本身就比较弱如:脾胃虚寒的人群就要慎用或者禁用的。
需要注意的是,川贝主要适用于燥热所引起的咳嗽,表现为口干、痰少稠黏、色黄、咽痛,或伴有发热、头痛等症状。但若是寒性咳嗽,服用川贝母粉就如“雪上加霜”,是很不适宜的。如果口淡不渴、咽痒,以晚间咳嗽为主,痰稀白者,切忌使用。买川贝时可要求药材店把川贝舂碎,便可省去一些工夫。