办理食品流通许可证上门检查什么?

发布网友发布时间：2022-04-20 01:31

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热心网友时间：2022-06-18 04:25

《食品安全法》第三十一条规定；“县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第二十七条第一项至第四项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，决定准予许可；对不符合规定条件的，决定不予许可并书面说明理由。 ”

《食品安全法》第二十七条规定：‘食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：

（一）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

（二）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、*、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

（三）有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。

（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁。

（六）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同运输。

（七）直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具。

（八）食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的售货工具。

（九）用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。

（十）使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。

（十一）法律、法规规定的其他要求。

符合以上规定经实地勘察发放许可证，不符合不予发放。

扩展资料

要求

（一）申请人应当在申请书上签字盖章。新设食品流通经营企业申请许可，该企业的投资人为许可的申请人；已经具有主体资格的企业申请食品经营许可，该企业为申请人；个体工商户申请食品流通许可，本人为许可的申请人。

（二）申请食品流通许可证所提交的材料，应当真实、有效、符合法定形式。申请人应当对其提交材料的真实性负责。

（三）对于食品流通经营者在2009年6月1日前已经取得《食品卫生许可证》的，原许可证在有效期内继续有效，自愿申请换证、原许可证载明事项发生变化或者有效期届满，食品经营者应当按照《食品流通许可证管理办法》的规定提出申请，经审核机关审核后，领取食品流通许可证。

办理条件

（一）申请食品流通许可证，应当提交下列材料：

1、《食品流通许可申请书》；

2、《名称预先核准通知书》复印件；

3、经营场所合法使用的有关证明；

4、负责人的身份证明；

5、委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明；

6、食品安全管理制度；

7、与其经营活动相适应的食品经营设备清单；

8、提供食品从业人员健康证和卫生法规培训证复印件；

9、申请乳制品项目的经营者，还应提交开户行证明和书面声明等；

10、专职或者兼职食品安全管理人员的身份证明（初中以上学历证明和培训合格证明）；

11、工商部门要求提交的其他材料。

（二）已经具有主体资格的经营者在经营项目中申请增加食品流通项目的，需提交营业执照副本原件及复印件，不需提交《名称预先核准通知书》复印件。对营业执照副本原件当场审验后退回。

参考资料来源：百度百科-食品流通许可证

热心网友时间：2022-06-18 04:25

检查场地是否符合规范，经营内容是否如申请所报。

重点核查内容：

1、食品经营场所是否与有毒、有害场所及其它污染源距离超过25米（含25米）；是否与有毒、有害物品一同存放。

2、食品经营场所是否与个人生活空间分开；是否有单独的场所或以隔开物相分离；

3、食品经营场所内部环境是否整洁、卫生。

4、申请经营预包装食品的，是否具备相应的货架等设备设施；经营散装食品的，是否具备相应的防尘、防蝇等设备；经营冷藏食品的是否具备冷藏箱（柜）等设施。

5、申请以批发形式经营的，是否具备相应存储条件。

热心网友时间：2022-06-18 04:26

1.所进食品的厂家资料——营业执照、生产许可证、官方检测报告、所进批次的出厂检验报告。

2.产品存放和摆放条件符合要求——捕鱼有毒有害可能污染食品的物料放在一起，离地离墙，通风干燥，防虫鼠措施。

3.产品信息：进货记录、销售记录等。

第十条　申请领取《食品流通许可证》，应当提交下列材料：

（一）《食品流通许可申请书》（“申请人”的地方都需要盖公章）

（二）《名称预先核准通知书》复印件；（如果有营业执照可以提供《营业执照》即可）

（三）与食品经营相适应的经营场所的使用证明；（这个就个人的实际情况而定，最简单的是到*出具一份临场证明）

（四）负责人及食品安全管理人员的身份证明；

（五）与食品经营相适应的经营设备、工具清单；

（六）与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件；

（七）食品安全管理制度文本；（这份需要盖公章的）

（八）省、自治区、直辖市工商行政管理局规定的其他材料。

申请人委托他人提出许可申请的，委托代理人应当提交委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明。