老北京粉肠的做法步骤图，老北京粉肠怎么做
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发布时间：2022-04-20 01:26
共2个回答
热心网友
时间：2023-09-01 11:13
猪肉末，葱姜末、盐、料酒、花椒水、五香粉
老北京粉肠的做法:
1，猪肉末内加入葱姜末、盐、料酒、花椒水、五香粉搅匀，再加薯粉浆（红薯粉加水调成糊状），一个方向搅拌至粘稠状。
2，做好的馅灌到肠子里，扎口的时候两头留余量同时用针在肠衣上扎些孔以免煮的时侯破肠。
3，水煮开加葱.姜.花椒水.料酒和灌好的肠子煮20分钟捞出晾凉切片装盘开吃。
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时间：2023-09-01 11:13
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时间：2023-09-01 11:13
猪肉末，葱姜末、盐、料酒、花椒水、五香粉
老北京粉肠的做法:
1，猪肉末内加入葱姜末、盐、料酒、花椒水、五香粉搅匀，再加薯粉浆（红薯粉加水调成糊状），一个方向搅拌至粘稠状。
2，做好的馅灌到肠子里，扎口的时候两头留余量同时用针在肠衣上扎些孔以免煮的时侯破肠。
3，水煮开加葱.姜.花椒水.料酒和灌好的肠子煮20分钟捞出晾凉切片装盘开吃。
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时间：2023-09-01 11:13
