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胡萝卜生吃还是熟吃好 胡萝卜和肉包饺子最好
发布网友
发布时间:2022-04-28 19:45
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热心网友
时间:2022-06-22 23:33
当然是熟吃好,最好和肉一起。胡萝卜素是脂溶性物质,只有溶解在脂肪中,在人体肝脏中才能转化为维生素A,被人体吸收。如果生胡萝卜,就会有90%的胡萝卜素排出体外,起不到营养作用,所以胡萝卜不应生吃,炒食有利于身体吸收。在许多吃的方法中,最推荐的是用胡萝卜和肉做成的饺子、包子。
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