色拉油炸东西多了发黑怎么变清?

发布网友发布时间：2022-04-28 19:35

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热心网友时间：2022-06-22 22:55

1可以往锅里加入一把面粉 2将土豆丝放进去炸 3把茄子切块放进发黑的色拉油中炸！都可以使色拉油变清4也可以放几个鸡蛋壳!

热心网友时间：2022-06-22 22:55

色拉油炸东西多了，变黑，尽量不要再把它变清后继续用。因为里边含有三、四苯丙吡，是一种很强的致癌物。即使把油滤清了，三、四苯丙吡也是滤不掉的。这种油，应该倒掉，倒掉不能说是浪费。

热心网友时间：2022-06-22 22:56

色拉油俗称凉拌油，是将毛油经过精炼加工而成的精制食用油，可用于生吃，因特别适合用于西餐“色拉”凉拌菜而得名。色拉油呈淡*，澄清、透明、无气味、口感好，用于烹调时不起沫、烟少，在0℃条下冷藏55小时仍能保持澄清、透明(花生色拉油除外)，除作烹调、煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油，还可以作为人造奶油、起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油。色拉油一般选用优质油料先加工成毛油，再经脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡、脱酯等工序成为成品。色拉油的包装容器应专用、清洁、干燥和密封，符合食品卫生和安全要求，不得掺有其它食用油和非食用油、矿物油等。目前市场上供应的色拉油有大豆色拉油、菜籽色拉油、葵花籽色拉油和米糠色拉油等。

热心网友时间：2022-06-22 22:56

除了橄榄油其他有油用多了都会变黑