煮玉米有什么技巧呢?
发布网友
发布时间:2022-04-28 18:50
我来回答
共4个回答
热心网友
时间:2022-06-22 21:42
玉米是正宗的绿色食品,先不说它营养丰富的优点,它热量很低饱腹感还很强,对于正在减肥的女孩子们来说,玉米可是解馋的好选择。又香又甜的玉米既可以直接抱着啃,又可以煮粥喝,好吃又营养。
我们经常在外面买煮好的玉米,但外面卖的玉米经常会为了让玉米口感更好而在煮的时候加入很多糖煮,吃太多糖对身体可不好,想要吃到放心的玉米不如自己在家煮,但是自己煮却总是煮不出外面卖的那种口感,下面这四招或许可以解开你的困惑哦!
冷水下锅
自己在家煮玉米经常会把玉米粒煮的特别硬,难以下咽。这个时候我们往往会误以为是玉米还没有熟透,其实不是你火候不够,也不是没煮熟,而是你用错了水!
玉米可不能等水开再下锅,这样不但不会让玉米熟的更快,反而会影响玉米的口感哦。正确的打开方式应该是冷水下锅,这样玉米才能均匀的受热,吃起来就会有糯糯的口感了!
不要“裸”煮
对于懒癌星人来说,给玉米剥皮可是一件很痛苦的事情,而且很多人都会觉得玉米煮熟后太烫而且还伴有汁水,剥皮很不方便,所以喜欢在煮之前就将玉米的皮剥掉,但就是因为这样你煮出来的玉米才没有你想要的口感,玉米的香味都在煮的过程中跑掉了。
想要吃到香甜的玉米,可不能“裸”煮,一定要带着它的衣服一起煮。玉米皮可是玉米的保护罩,留一点皮可以让玉米更好的吸收水分,这样煮出的玉米会颗粒饱满,玉米味也会更浓哦!
煮时加点盐
有的时候你会发现,在街上隔着很远都能闻到一股浓郁的玉米香,但是在家里煮的玉米,不管怎么煮就是没有外面街上煮的那么香,有的人都怀疑是不是加了什么化学物质,如果你也想做出这样的玉米,技巧肯定是有的。
盐是每个家庭必备的调味品之一,在煮玉米的时候可以加点盐进去,盐可以把玉米的甜度给催化出来,玉米的香气也就自然而然的跑出来啦,散发出的香味隔壁邻居都馋哭了!
这些煮玉米的技巧你都学会了吗?是不是有一种迫不及待想要煮玉米的冲动呢?赶紧拿起手边的玉米试一试吧!
热心网友
时间:2022-06-22 21:43
煮玉米时加点盐可以锁住玉米的水分,口感非常好。煮玉米前可以把玉米泡一泡,这样吃起来更软糯,煮玉米时可以加点小苏打,这样吃也是口感非常好,玉米还有丰富的膳食纤维,多吃对身体非常有益。
热心网友
时间:2022-06-22 21:43
带皮煮、放点盐。煮玉米带皮煮即可,这样会保持玉米本身的香气;放点盐的玉米会更甜, 盐能破坏掉玉米的细胞,让玉米当中的糖分彻底被激发出 来。
热心网友
时间:2022-06-22 21:44
玉米切成大块,冷水下锅,用小火煮,可以放点盐下去,这样玉米会更甜,煮20分钟后即可。
玉米要煮几分钟
二、烹饪技巧 1. 保留玉米外皮:在煮玉米时,不必剥去所有的外皮,留一两层可以使玉米更加入味。2. 提前浸泡:为了增加玉米的汁水和香甜度,建议将玉米提前浸泡20分钟,然后再下锅煮。3. 冷水下锅:使用冷水煮玉米,让玉米从外到内逐渐加热熟透,这样煮出来的玉米会更加软糯。4. 加盐增味:在煮制...
煮玉米的技巧有哪些?
使用有机肥种植:虽然这一点与煮玉米的技巧不直接相关,但使用有机肥种植的玉米往往更加香甜可口。注意火候:煮玉米时先用大火煮沸,然后转小火慢煮。这样可以确保玉米均匀受热,煮出的口感更佳。综上所述,煮玉米的技巧包括选择新鲜玉米、保留部分玉米皮、加入食盐和小苏打、用冷水煮、控制煮制时间、立...
煮玉米的技巧有哪些?
不要剥皮煮:有些人喜欢在煮玉米前将外皮剥掉,这样做其实会让玉米失去一些营养和风味。保留外皮一起煮,可以使玉米更加香甜。煮后处理:煮好的玉米捞出后,可以用冷水冲一下,这样可以让玉米表面的温度迅速降低,保持口感。如果想要更加美味,可以在煮好的玉米上涂抹一层黄油。储存方法:如果一次煮了很...
煮玉米的技巧 煮玉米窍门是什么
1、煮玉米的窍门是就是要保留两三片的玉米皮,接着就是煮玉米的时候清水中加入一点点的食用盐,这样煮好的玉米特别的软糯香甜。2、首先要把买来的玉米棒子去皮,但是不要去干净,保留2~3片,能够裹住整个玉米棒子就可以,当然同时也要把玉米的胡子剪掉。因为这样能够更大程度的保留,玉米的营养不会...
玉米怎么煮更好吃?
及时冷却:煮好的玉米最好马上用冷水冲凉,这样可以使玉米粒紧缩,吃起来更有嚼劲。涂抹油脂:煮熟后的玉米涂抹上一层薄薄的黄油或其他植物油,不仅可以增加香味,还能锁住水分,使玉米更加光泽诱人。总之,煮玉米的方法多种多样,可以根据自己的口味偏好和实际情况进行选择和调整。尝试不同的煮法,找到最...
玉米怎么煮好吃又甜又香
要选择新鲜、饱满的玉米,这样的玉米含糖量更高,口感更甜。 二、要用对水 其次,我们要用对水。煮玉米的时候,最好使用纯净水或者过滤过的自来水。另外,水的温度也很关键。如果水温太低,玉米煮熟需要的时间就会增加,这样会影响玉米的口感和甜度。 三、选择正确的工具 最后,我们要用对工具。煮玉米的时候,最好使用...
新鲜玉米怎么煮才很甜呢?
1. 煮玉米时保留外层绿叶。在煮玉米时,应保留最外层的绿色叶子,这样可以保持玉米的水分,使煮出的玉米口感更加水嫩。剥去表层绿色叶子,只留下贴近玉米粒的白色外衣即可。2. 水煮时加入少量盐。为了增强玉米的甜味,可以在煮玉米的水中加入少量盐。这样做不仅能让玉米的口感更加紧实,还能使其吃起来带...
煮玉米要多长时间
将清洗好的玉米放入高压锅里,盖上锅盖,只需要15分钟,玉米就能煮好。煮玉米的技巧:1、煮玉米的时候大家要记住不要把玉米的外壳全部撕掉,带壳煮的玉米香味更加浓郁。2、玉米煮好后,大家要记得及时把玉米从水中捞起来,要是一直泡在水中,玉米的香味和营养可都是会大打折扣的。、
玉米煮多久会熟?怎么煮玉米更好吃?
二、煮玉米的技巧与窍门 2.1 选择新鲜的玉米 选择新鲜的玉米是煮制美味玉米的关键。新鲜的玉米外表应该有光泽,颗粒饱满,且不应有任何腐烂或变色的迹象。在购买时,可以轻轻揭开玉米的外层,检查玉米粒是否饱满,以确保其新鲜度。2.2 加入盐和糖 在煮玉米的过程中,加入适量的盐和糖可以提升其口感和...
煮玉米大概要多长时间熟 煮玉米的技巧是什么
用高压锅煮玉米,只需要15分钟玉米就能煮好。2、煮玉米的技巧:(1)煮玉米的时候大家要记住不要把玉米的外皮全部撕掉,带外皮煮的玉米香味更加浓郁。(2)玉米煮好后,大家要记得及时把玉米从水中捞起来,要是一直泡在水中,玉米的香味和营养可都是会大打折扣的。