怎么除去普洱茶的霉味

发布网友发布时间：2022-04-28 19:17

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热心网友时间：2022-06-22 22:39

味道来源。这股难以接受的味道就是“仓味”。仓味就是不同地方储存出来普洱的不同味道，不同地方、不同温度、不同湿度所储存出来的普洱是不一样的仓味与霉味有所区别，但对于一般人，那就是一回事，仓味闻起来就是一股子霉味。
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去除方法：醒茶（1）。
生普：在开放的环境放大概半个到一个月，但不用撬开，拆茶的时候沿着边转着来拆，就是把同时期外面的先喝完然后再喝里面的。
熟普：把茶饼整个撬开，放置大概一个星期左右再引用。其实环境对熟普影响不大，注意不要湿度太大就好，熟普洱茶的醒茶纯粹为了跑掉渥堆气，跟生普洱茶那种唤醒是完全不同的意义。
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去除方法：醒茶（2）。
多次洗茶。我的方法：第一、二、三道茶水倒掉，时间控制10秒左右。第四道起再饮用。（我们在强调洗茶的时候，目的是为了卫生，所以会考虑任何茶，都用高温来洗茶。因为高温消毒嘛。拘泥于洗茶，忽略了醒茶的意义，就会造成冲泡云南普洱茶犯下致命错误。）
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普及知识：发酵的普洱茶中还含有丰富的益生菌，具有很高的营养价值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶发酵的过程形成的。通过发酵，在微生物的作用下，茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生了结构转化，会呈现出来别具韵味的茶品特质和养生效果。

热心网友时间：2022-06-22 22:40

付费内容限时免费查看回答亲，您好，很开心为您解答樂，处理方法如下：

1、布块：普洱茶生茶表面如果发霉了，可以用半潮湿的湿布盖在上面，存放在干燥、通风的地方，不能炒、也不能高温，每天都去做一次，然后放在通风的地方，大概半个月或是一个月就会好转;

2、打散：发霉的普洱茶最好可以把成团的普洱茶或是小团的茶叶打散，然后用竹篮装着，放在通风、干燥的地方，每天翻腾几次，普洱上面的霉基本就会慢慢的消散。

3、沉淀：好的普洱茶基本在雨后的晴天就可以自己散去发霉的地方，然后把茶叶保存在木箱里面，放在干燥、通风的地方，存放的时候不要靠墙和放在地上，但是低价的普洱茶基本都不会有可能，所以只有直接丢掉。