发布网友 发布时间:2023-10-09 05:00
共5个回答
热心网友 时间:2024-12-13 00:57
主料
五花肉300克
南瓜半块
辅料
蒸肉米粉半袋
葱适量
酱油适量
料酒适量
白糖适量
蚝油适量
姜盐适量
粉蒸肉的做法步骤
准备好食材。
五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、葱切葱花,姜切末。
五花肉加入适量盐、白糖、料酒,酱油和蚝油,腌制半小时以上。
将腌制好的五花肉,均匀的裹上蒸肉米粉。
南瓜码盘底。
将腌好的肉铺在南瓜上(我把多余的南瓜摆在了肉周围)。
放入锅中,大火蒸制40分钟左右。
出锅时撒上葱花即可。
小窍门
蒸肉米粉里有盐,因此腌制时可以要酌情加盐。
也可以把南瓜换成土豆、芋头等。
一定要用五花肉才比较香,也可以换成排骨,牛肉,羊肉。
热心网友 时间:2024-12-13 00:57
粉蒸肉怎么做?五花肉切片加入酱油,蚝油13香,搅拌均匀后腌制20分钟,准备干豆角摆摊,然后把肉放入在烧锅蒸制即可。,
热心网友 时间:2024-12-13 00:58
粉蒸肉是一道比较传统的美食,利用米粉吸取肉当中的油,吃起来香而不腻,做的时候只要把控好米粉和水的配比就可以了
热心网友 时间:2024-12-13 00:58
这样做的粉蒸肉鲜香软糯,好吃不腻
热心网友 时间:2024-12-13 00:59
教你粉蒸肉好吃不油腻的做法