大樱桃是转基因水果吗？

发布网友 发布时间：2023-10-09 04:46

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热心网友 时间：2024-05-30 10:22

不是　　　　中国农大食品科学与营养工程学院院长罗云波教授明确地告诉记者，到现在为止，在中国乃至世界还没有经安全检测后合法上市的转基因樱桃。虽然有人在做转基因樱桃的实验，但全世界都没有进入商业化销售。罗院长强调，不仅是樱桃，国家生物安全委员会到现在为止也没有评测过任何一种转基因水果。也就是说，目前市场不应该出现任何的转基因水果。
　　据了解，在蔬菜中，国内外通过安全检测的，目前只有西红柿和甜椒两种。其中转基因西红柿的最大优点就是保存时间较长，但最近几年，转基因西红柿在中国已消声匿迹了。其原因是转基因西红柿在生产上已经没有太多的优势，果蔬大棚和反季节栽培技术的成熟，足已能够满足人们一年四季都能吃到新鲜蔬菜的需求。另外，转基因西红柿需要使用催熟剂催熟，所以在口味上也远不如自然成熟的好吃。
　　那么，这种樱桃为什么会这么大呢？罗教授的解释是，有两种可能，一种是可能应用了植物生长调节剂，它可以使水果变得个儿大，另一种就是应用了杂交技术。罗教授说，美国的樱桃就比中国的樱桃大很多，采用的就是杂交育种，目前市场上销售的樱桃可能是从美国引进的技术。
　　对于反季节水果的安全问题，罗教授认为，不能简单的一概而论。如果反季节水果是以大棚为主，又属于无公害食品，那么其品质和正常季节的产品没有太大的区别，但如果施加了禁用的催熟剂就另当别论了。由于反季节水果以大棚生产为主，不利于农药的降解，大部分会残留在水果表面上，如果体内长期积累微量农药，对人的肝肾容易造成损害。为了安全起见，罗教授建议水果买回家以后，先要将其放在清水中清洗或浸泡，去除残留的少量农药，也可以通过光照、削皮、水洗、水烫等办法清除残留的农药。

热心网友 时间：2024-05-30 10:22

大樱桃不是转基因食品。樱桃主要分两种，一种就是中国樱桃，就是那种常见的小樱桃，还有一种就是大樱桃，品种主要是来自美国、加拿大还有日本等国家小樱桃味道甜，但是个头较小，而且不易储存，成熟期也短，但是大樱桃个头大不说，成熟期长，而且也不易腐烂。

现在这种大樱桃在国内很多地区都在推广种植。目前国内还没有转基因樱桃的种植，所以根本不用担心这是转基因的水果。对于个头大的问题，这个主要跟樱桃品种和培育技术有关，首先来自国外的大樱桃品种就是这样，然后跟国内樱桃嫁接，结的果个头比本地的也会稍大些，而且如果结果数量不多，肥料用得多，那可能部分樱桃树上结的果就会大些。

热心网友 时间：2024-05-30 10:23

不是。

热心网友 时间：2024-05-30 10:23

不是的