冬天生牛肉放了几天发黑了还能吃吗

发布网友发布时间：2022-04-28 17:15

共3个回答

热心网友时间：2022-06-19 22:29

发黑的话，建议不要食用，正常时暗红色或者酱红色。
1、如果购买中有解冻现象，最好是将其熟制后冻藏，这样可以确保3-6个月左右不变质（温度在-8度以下哟），如果是小贩处购得也最好这么处理，因为他们的贮存和运输都无法保证。但时间过长，可能导致颜色异变。
2、如果是原封（直接从厂家拿到，或有类似保证）则可以生冻处理，这样可以保存6-12个月。（从生产日算起）

热心网友时间：2022-06-19 22:29

暴露在空气中的牛肉，时间长了，表面就会被氧化。同时牛肉是暗红色的，时间长了会渐渐脱水，颜色也会变暗。所以，牛肉最好是新鲜吃！

热心网友时间：2022-06-19 22:30

不能了