家常泡菜鱼的做法 泡菜鱼怎么做好吃
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发布时间：2022-04-28 18:25
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热心网友
时间：2022-06-22 20:02
1.
鲫鱼去鳃去鳞和内脏，去掉腹部的黑膜
2.
鱼身切花刀，用盐、料酒、生姜丝腌制十分钟
3.
准备配料
4.
将各种配料切末
5.
锅加热后放入植物油，放入鲫鱼
6.
一面煎好之后翻面继续煎
7.
将鲫鱼两面煎至金黄后盛出
8.
锅留底油，放入姜蒜泡椒泡姜炒出香味
9.
放入泡菜
10.
加入水
11.
加入老抽
12.
加入生抽
13.
加入白糖
14.
加入料酒
15.
将煎好的鱼放入锅内炖煮十分钟
16.
最后根据口味调入适量盐和鸡精即可
