·■蒸米饭的大米,换成了黑米,口感有些硬,应该怎么做好呢?

发布网友发布时间：2022-04-28 18:36

共2个回答

热心网友时间：2022-06-22 20:43

1：要浸泡半天
2：洗干净（不知到有没有染色）
3：用高压锅蒸，可以配和其他的粗粮如糙米、大麦、小麦、燕麦、苡米、红小豆等一起更好吃。全都要浸泡。
4：用高压锅煮粥可以不泡。
5：好香啊！

热心网友时间：2022-06-22 20:43

黑米有纤维.所以口感没有脱了壳的白米那么软.
其实就是那些纤维拥有全部的营养价值.
不过吃多的话会对胃造成伤害.
建议你一半大米一半黑米,这样煮,黑米最好泡半天.
我一般都是用杂粮煮粥,这样水份大也好消化一些.

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