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米粉怎么泡才长的多不硬

发布网友 发布时间:2022-04-28 18:23

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-22 19:51

水发 时间不一定 眼看手摸 热水发的快些 至于口感硬的话 注意烹调方法 可用焖 煮 不知道你说的米粉是什么制成的 是小米粉还是大米粉追问我泡一天了炒起来还是很干。而且还粘锅

追答炒的话 很讲究烹调技术 一锅要确定烧干 二用油滑锅 就是放油进锅 移动油覆盖过锅的表面 多余的油拿起来 三要加点水 不是说炒一定干炒 怕水份多的话 不加水也可以加料酒 容易挥发 干是你把水份炒干了 多练练 熟能生巧 还有翻炒要快 某一面待久就会干糊

热心网友 时间:2022-06-22 19:51

米粉一般不用泡,如果真要泡的话,用开水泡半个钟头到一个钟头足已
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