发布网友 发布时间:2022-04-28 18:27
共2个回答
热心网友 时间:2022-06-22 20:09
味好美炸鸡配料怎么用?把炸鸡用料喂好点,之后撒点籽盐,芝麻少许椒盐,这就是炸鸡的配料,就这么用热心网友 时间:2022-06-22 20:09
付费内容限时免费查看回答先在鸡腿上划几道口再用盐和料酒腌制半小时(注意:盐要适当发),然后再用面包糠均匀覆盖鸡腿表面炸至外焦里嫩即可味好美炸鸡粉用腌,把鸡腿或鸡块洗干净,蘸满炸鸡粉稍微腌渍一下再下锅炸就可以了,不需要再加任何的调味料。炸鸡粉是做炸鸡用的,用它调味的鸡肉炸出来会更好吃。相对而言,上裹粉前需确保原料表面充分湿润,但必须沥干,否则裹粉不易均匀;裹粉时将原料埋入调好的粉内,十指捏紧原料两端往同一方向用力翻滚揉压5次以上(粉要多)。
一.材料:
鸡腿8只,鸡蛋2颗,米酒1大匙,盐适量,美好味炸鸡粉一包
二.做法:
1、将棒棒鸡腿洗净、沥干水分,放入碗中,加入调味料1抹匀备用;
2、 将美好味炸鸡粉倒入碗中,加水调稠,将腌制好的鸡腿放入让粉浆沾满鸡腿;
3、锅中倒入足够的油烧热至180℃,放入作法2鸡腿,以中小火炸至表面呈金黄酥脆,捞出沥干油分即可。
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