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香菇与红萝卜能同食吗?29

发布网友 发布时间:2023-10-09 03:42

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2024-11-24 19:15

可以的。

准备材料:鸡肉 250g、干香菇 100g、胡萝卜 100g、食盐 适量、酱油 适量、葱 适量、姜 适量、蒜 适量、料酒 适量、调和油 适量、剁椒 适量。

一、红萝卜切块、干香菇提前用水泡软、蒜头切碎、生姜切片,如下图所示。

二、然后用菜刀将准备好的鸡肉剁小块,如下图所示。

三、接着将鸡肉用开水焯一下血水,留着备用,如下图所示。

四、锅里放油烧热放入鸡肉和生姜、蒜头爆炒,如下图所示。

五、放入胡萝卜和香菇,调入剁椒和酱油 加水焖煮7-8分钟。

六、调入适量的辣椒,盐和料酒,搅拌均匀即可出锅,如下图所示。

七、搅拌均匀后出锅装盘,撒点葱花,这样胡萝卜香菇炖鸡就完成了。

热心网友 时间:2024-11-24 19:16

病情分析:你好,香菇+红萝卜=破坏类胡萝卜素,降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质,与含有类红萝卜同食,会破红萝卜茄所含的类胡萝卜素下降,使营养价值降低。所以不建议一起吃
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