街上卖的冰汤圆怎么做5

发布网友 发布时间：2023-10-09 04:05

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热心网友 时间：2024-12-12 03:16

准备材料：迷你小汤圆100克、葡萄干5克、山楂10克、白芝麻适量、醪糟（甜白酒）适量、红糖适量

制作步骤：

1、锅中加入水，待水烧开就把汤圆倒进去煮（这个迷你小汤圆在超市就可以买，最小的那种，没有馅儿）

2、煮至汤圆浮起来就代表已经熟了，关火即可

3、将煮好的汤圆捞到冷水里，静置一会，这时可以准备冰汤圆的配料

4、首先把红糖块儿用热水化开（根据自己的喜好，喜欢甜一点儿的就多加一点红糖），然后另拿一个碗装一些碎冰

5、将冷水里凉下来的汤圆捞出，放进装有碎冰的碗里

6、然后在碗里加一些葡萄干，白芝麻，醪糟，红枣（建议加山楂会更好吃，因为家里没山楂就用红枣代替了）

7、最后将红糖水倒进去，好吃的冰汤圆就完成了

8、成品图

热心网友 时间：2024-12-12 03:17

1、锅中加入水，待水烧开就把汤圆倒进去煮（这个迷你小汤圆在超市就可以买，最小的那种，没有馅儿）。

2、煮至汤圆浮起来就代表已经熟了，关火。

3、将煮好的汤圆捞到冷水里，静置一会，这时可以准备冰汤圆的配料。

4、首先把红糖块儿用热水化开（根据自己的喜好，喜欢甜一点儿的就多加一点红糖），然后另拿一个碗装一些碎冰。

5、将冷水里凉下来的汤圆捞出，放进装有碎冰的碗里。

6、然后在碗里加一些葡萄干，白芝麻，醪糟，红枣（建议加山楂会更好吃，因为家里没山楂就用红枣代替了）。

7、最后将红糖水倒进去，好吃的冰汤圆就完成了。

煮汤圆：

1、先把水烧开，然后放下冰冻的汤圆然后改小火，不要让水沸腾起来为宜。 

2、如因见水沸腾起来了适当的加点凉水下去，轻轻的推动汤圆不要用力搅动，用力搅动汤圆就会破的，煮到汤圆浮在水面上就可以吃了。

3、冰冻汤圆从冰箱取出后不会很快融化，如果汤圆上有冰层，建议先适当化一下，否则煮出来的汤圆口感不好。 

4、最好用不锈钢锅具，先接适当的水放在火上加热，等到水将沸的时候把汤圆顺锅边慢慢滑下，然后用汤匙顺着锅边慢慢搅拌，不要推到汤圆，因为可能会把汤圆推破。

热心网友 时间：2024-12-12 03:17

冰汤圆的做法如下：

主料：汤圆适量。

辅料：葡萄干适量、红糖水适量、山楂适量、珍珠适量、冰适量、红豆适量。

1、首先把汤圆煮熟。

2、把冰打碎放入碗中。

3、将汤圆铺在冰上，放上葡萄干，山楂，对了还有红豆，最后浇上红糖水。

4、冰汤圆就做成了。              

吃汤圆注意事项：

1、糖尿病患者最好不要吃甜馅元宵，汤圆中的糯米粉可使血糖升高，甚至比蜂蜜还要快，与白糖相差无几。哪怕没有加糖，吃它也一样不利于控制血糖，所以糖尿病人要十分小心。

2、吃汤圆最好的时间是在中午，这个时候人体的胃肠功能最强，也有充分的时间来消化汤圆里过多的热量。 

3、1岁以下的孩子很可能将汤圆黏在食道而阻塞呼吸道，1到2岁的孩子不容易嚼碎汤圆馅中的花生。另外，小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，即使大一些的孩子吃汤圆时也不能急于整个吃，以防不测。

热心网友 时间：2024-12-12 03:18

冰汤圆的做法 ， 锅里加少量水，加入红糖和冰糖、醪糟，直至糖块煮没了，倒入容器备用，重新加水到锅里。

等到水沸腾后倒入珍珠汤圆，直至汤圆浮出水面，最后用冷水反复晾凉，取出一个碗，加入适量冰块和水，加入适量的之前晾凉的汤圆，最后加入适量红糖水（要保证甜度），美味就产生了。

在很多人的印象中，汤圆是用来煮着或者油炸吃的，而且是在寒冷的冬季正月十五的时候才会吃。夏季很少有人会想到吃汤圆。

在云南文山，夏季也是非常热，人们为了解暑也是想尽了各种办法。

后来，有一位经营汤圆的大姐发明了冰汤圆，吃起来既香甜又解暑，冰冰凉凉、Q弹软糯，逐渐成为了当地人们的最爱，解暑神器不再是冰粉凉虾。

热心网友 时间：2024-12-12 03:18