包粽子的米泡多长时间最好

发布网友发布时间：2022-04-28 15:17

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热心网友时间：2022-06-19 09:13

问对了，我家就是卖粽子的，我最清楚了，要从早上吃完饭的时候就把米泡上，晚饭吃完后就可以包了，我们每次都是这样弄的，晚上包好，煮好，第二天早上就可以卖了，那个叶子也要放到锅里用开水煮上十五分钟，再放到凉水里用刷子把每一片叶子刷干净，之后就可以包了

热心网友时间：2022-06-19 09:13

用灰汤泡的，先将草木灰放在过滤的纱布上，然后注入开水搅拌，调成灰汤，米洗好后就放入浸一个小时左右，然后沥干就可以了
，猪肉是头一个晚上切好，用酱油米酒味精盐调好，第二天用的，这个粽子的味道和现在热卖的五芳斋味道一样，很糯很香

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