超市买的虾仁炒了还是透明的?

发布网友发布时间：2022-04-28 15:15

共3个回答

热心网友时间：2022-06-19 08:54

因为虾仁在加工包装的时候，加了“陈村枧水“。用来增加虾仁脆度和色泽的。它属于食品添加剂，吃多了对身体没好处，跟硝一样。建议你把虾仁在清水里泡上半个小时，再吃。可以亡羊补牢吧。
做法：虾仁用热水烫一下，鸡蛋炒熟放碗里待用，起锅，加油，葱爆锅，加入黄瓜片，木耳，盐味精，酱油，炒至黄瓜熟，放虾仁，鸡蛋，再炒几下出锅即可。菜名：苜蓿虾仁

热心网友时间：2022-06-19 08:54

本身单冻虾仁就是这样的，炒之前先要化冻，然后焯水，控干水分后再炒。

热心网友时间：2022-06-19 08:55

别冻着的时候炒…化开呢…

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