发布网友 发布时间:2022-04-28 14:48
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热心网友 时间:2022-06-19 06:36
如果你是北方人那么建议你可以做疙瘩汤,做法很简单,把面粉放在一个大碗里,然后打开水龙头(开小水),然后往面里加水,并不停的往一个方向搅拌,(切记水不能太多)搅拌一会儿你就会发现碗里的面粉变成了面疙瘩,好!这证明你已经成功一半了,把面疙瘩放在一边备用,在炉子上烧大半锅水(依人数多少而定).在烧水的时候,拿几个鸡蛋磕碎了放在碗里搅拌成蛋糊,等水开了先将面疙瘩拨入锅中不停的搅拌,等面疙瘩不粘锅的时候再倒入鸡蛋糊,再搅拌,这时锅里就是一锅糊糊喽,再加入盐、味精、胡椒面,盖上锅盖用小火熬上十五分钟,再盛到碗里加入香油,葱花!一碗地道的鸡蛋疙瘩汤就做好了!祝你好胃口!!