腌菜烧大黄鱼的做法,腌菜烧大黄鱼怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-28 13:58
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-11 17:55
材料
用量
小黄鱼400g
咸菜100g
盐、鸡精、黄酒、葱、姜适量
做法
1. 将小黄鱼洗净、水沥干，放入碗中，加姜、葱、黄酒腌30分钟。咸菜洗净、切段备用。
2. 倒去碗中腌渍，锅中加油大火烧热后改中火，把腌好的小黄鱼放入锅内炸，黄鱼炸至两面金黄捞出。
3. 锅中加少量油，将咸菜下锅烧一下，再加入炸好的黄鱼，加适量水、盐、葱、姜、黄酒，用小火烧15分钟，出锅时加点鸡精即可。
热心网友
时间：2023-10-11 17:55
材料
用量
小黄鱼400g
咸菜100g
盐、鸡精、黄酒、葱、姜适量
做法
1. 将小黄鱼洗净、水沥干，放入碗中，加姜、葱、黄酒腌30分钟。咸菜洗净、切段备用。
2. 倒去碗中腌渍，锅中加油大火烧热后改中火，把腌好的小黄鱼放入锅内炸，黄鱼炸至两面金黄捞出。
3. 锅中加少量油，将咸菜下锅烧一下，再加入炸好的黄鱼，加适量水、盐、葱、姜、黄酒，用小火烧15分钟，出锅时加点鸡精即可。
热心网友
时间：2023-10-11 17:55
材料
用量
小黄鱼400g
咸菜100g
盐、鸡精、黄酒、葱、姜适量
做法
1. 将小黄鱼洗净、水沥干，放入碗中，加姜、葱、黄酒腌30分钟。咸菜洗净、切段备用。
2. 倒去碗中腌渍，锅中加油大火烧热后改中火，把腌好的小黄鱼放入锅内炸，黄鱼炸至两面金黄捞出。
3. 锅中加少量油，将咸菜下锅烧一下，再加入炸好的黄鱼，加适量水、盐、葱、姜、黄酒，用小火烧15分钟，出锅时加点鸡精即可。
