五香卤牛肉怎么做好吃,五香卤牛肉的吃法
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发布时间:2022-04-28 13:54
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热心网友
时间:2023-10-11 13:41
食材明细
牛肉500克
料酒3勺
姜30克
生抽4勺
老抽1勺
桂皮适量
八角适量
葱2支
冰糖40克
辣椒5个
微辣口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度
五香卤牛肉的做法步骤
1
新鲜牛肉洗净
2
开水锅中放少许白醋,牛肉烫一下,洗去浮沫
3
锅中放水和所有调味品,生姜拍碎,和牛肉一起煮
4
大火煮开后中小火熬到留有适量汤汁
5
完全冷却后切片装盘浇上原汁
使用的厨具:炒锅
热心网友
时间:2023-10-11 13:41
食材明细
牛肉500克
料酒3勺
姜30克
生抽4勺
老抽1勺
桂皮适量
八角适量
葱2支
冰糖40克
辣椒5个
微辣口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度
五香卤牛肉的做法步骤
1
新鲜牛肉洗净
2
开水锅中放少许白醋,牛肉烫一下,洗去浮沫
3
锅中放水和所有调味品,生姜拍碎,和牛肉一起煮
4
大火煮开后中小火熬到留有适量汤汁
5
完全冷却后切片装盘浇上原汁
使用的厨具:炒锅