三汁焖锅鸡的做法,三汁焖锅鸡怎么做好吃,三汁
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发布时间:2022-04-28 13:35
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时间:2023-10-10 17:44
主料
鸡腿三只
辅料
油少许 盐少许
料酒少许 麻椒半把
干红辣椒半把 芹菜一棵
白薯一个 土豆一个
洋葱一个 胡萝卜一个
葱一棵 姜6—8片
蒜6~8头 甜面酱半瓶
海鲜酱3勺 番茄酱小半瓶
香菜6~8颗 麻辣油小半瓶
三汁焖锅鸡的做法步骤1. 葱切大段,姜切片,蒜瓣,芹菜切段,土豆切片,白薯切成和指头粗细的条,是为了和土豆区分开,胡萝卜切菱形块,洋葱切厚片。锅里放油,油热之后炸麻椒放两个八角。然后放葱姜蒜,配料。一起翻炒焖3~5分钟再继续炒。10分钟差不多,我是在火上炒了之后倒电火锅里的。也可以在电火锅里操作。2. 鸡腿肉剁成块,其实也可以放虾,牛肉,鱼片,都可以一起做的。这里我只放了鸡腿肉,鸡腿肉我用料酒腌了有10分钟左右,又放了一点盐。我把腌制好的鸡肉也倒电火锅里了,盖上盖子焖了3~5分钟用木铲翻炒几下。3. 酱是之前都调制好的,我上面说到的三种酱拌在一起,拌好之后可以用筷子点一下尝尝,依照个人口味不够可以再添加。4. 鸡肉半熟的时候我用木铲抹上的酱料,这时候可以盖上盖子再焖3~5分钟,记得要翻炒一下。大概再焖10分钟不到就可以吃了。5. 把香菜撒上就可以开动咯,很美味的。
小贴士6.吃完干锅可以加热水涮菜吃,平菇,炸面筋,面筋泡,生菜,白菜,千张丝都可以涮,我里面又加的麻椒油,红枣,枸杞,盐,豆腐。这些都是依个人口味,最后还可以下点面条。喜欢吃沾料的可以弄个麻酱,豆腐卤料碗。
热心网友
时间:2023-10-10 17:44
1. 葱切大段,姜切片,蒜瓣,芹菜切段,土豆切片,白薯切成和指头粗细的条,是为了和土豆区分开,胡萝卜切菱形块,洋葱切厚片。锅里放油,油热之后炸麻椒放两个八角。然后放葱姜蒜,配料。一起翻炒焖3~5分钟再继续炒。10分钟差不多,我是在火上炒了之后倒电火锅里的。也可以在电火锅里操作。
2. 鸡腿肉剁成块,其实也可以放虾,牛肉,鱼片,都可以一起做的。这里我只放了鸡腿肉,鸡腿肉我用料酒腌了有10分钟左右,又放了一点盐。我把腌制好的鸡肉也倒电火锅里了,盖上盖子焖了3~5分钟用木铲翻炒几下。
3. 酱是之前都调制好的,我上面说到的三种酱拌在一起,拌好之后可以用筷子点一下尝尝,依照个人口味不够可以再添加。
4. 鸡肉半熟的时候我用木铲抹上的酱料,这时候可以盖上盖子再焖3~5分钟,记得要翻炒一下。大概再焖10分钟不到就可以吃了。
5. 把香菜撒上就可以开动咯,很美味的。
热心网友
时间:2023-10-10 17:45
只要选择上好的新鲜食材,再配以独道的烹饪手法和火候,不管是做什么都会好吃的!!!
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时间:2023-10-10 17:44
主料
鸡腿三只
辅料
油少许 盐少许
料酒少许 麻椒半把
干红辣椒半把 芹菜一棵
白薯一个 土豆一个
洋葱一个 胡萝卜一个
葱一棵 姜6—8片
蒜6~8头 甜面酱半瓶
海鲜酱3勺 番茄酱小半瓶
香菜6~8颗 麻辣油小半瓶
三汁焖锅鸡的做法步骤1. 葱切大段,姜切片,蒜瓣,芹菜切段,土豆切片,白薯切成和指头粗细的条,是为了和土豆区分开,胡萝卜切菱形块,洋葱切厚片。锅里放油,油热之后炸麻椒放两个八角。然后放葱姜蒜,配料。一起翻炒焖3~5分钟再继续炒。10分钟差不多,我是在火上炒了之后倒电火锅里的。也可以在电火锅里操作。2. 鸡腿肉剁成块,其实也可以放虾,牛肉,鱼片,都可以一起做的。这里我只放了鸡腿肉,鸡腿肉我用料酒腌了有10分钟左右,又放了一点盐。我把腌制好的鸡肉也倒电火锅里了,盖上盖子焖了3~5分钟用木铲翻炒几下。3. 酱是之前都调制好的,我上面说到的三种酱拌在一起,拌好之后可以用筷子点一下尝尝,依照个人口味不够可以再添加。4. 鸡肉半熟的时候我用木铲抹上的酱料,这时候可以盖上盖子再焖3~5分钟,记得要翻炒一下。大概再焖10分钟不到就可以吃了。5. 把香菜撒上就可以开动咯,很美味的。
小贴士6.吃完干锅可以加热水涮菜吃,平菇,炸面筋,面筋泡,生菜,白菜,千张丝都可以涮,我里面又加的麻椒油,红枣,枸杞,盐,豆腐。这些都是依个人口味,最后还可以下点面条。喜欢吃沾料的可以弄个麻酱,豆腐卤料碗。
热心网友
时间:2023-10-10 17:44
1. 葱切大段,姜切片,蒜瓣,芹菜切段,土豆切片,白薯切成和指头粗细的条,是为了和土豆区分开,胡萝卜切菱形块,洋葱切厚片。锅里放油,油热之后炸麻椒放两个八角。然后放葱姜蒜,配料。一起翻炒焖3~5分钟再继续炒。10分钟差不多,我是在火上炒了之后倒电火锅里的。也可以在电火锅里操作。
2. 鸡腿肉剁成块,其实也可以放虾,牛肉,鱼片,都可以一起做的。这里我只放了鸡腿肉,鸡腿肉我用料酒腌了有10分钟左右,又放了一点盐。我把腌制好的鸡肉也倒电火锅里了,盖上盖子焖了3~5分钟用木铲翻炒几下。
3. 酱是之前都调制好的,我上面说到的三种酱拌在一起,拌好之后可以用筷子点一下尝尝,依照个人口味不够可以再添加。
4. 鸡肉半熟的时候我用木铲抹上的酱料,这时候可以盖上盖子再焖3~5分钟,记得要翻炒一下。大概再焖10分钟不到就可以吃了。
5. 把香菜撒上就可以开动咯,很美味的。
热心网友
时间:2023-10-10 17:45
只要选择上好的新鲜食材,再配以独道的烹饪手法和火候,不管是做什么都会好吃的!!!