一只鸡都有什么部位组成的

鸡冠、鸡头、鸡脖、鸡胸脯、鸡肋、鸡翅、鸡翅根、鸡腿、鸡脚、鸡嗉囊、鸡肠、鸡胗（鸡胃）、鸡内金（鸡胗里面的）、鸡腰子（鸡肾）、鸡心、鸡肝、鸡尾根。

以雉鸡为例：体长90～100厘米米。雄鸟羽色华丽。在华东所见的雉鸡，头顶黄铜色，两侧有白色眉纹。颏、喉、后颈均黑，有金属反光。颈下有一显着的白圈，所以通称为环颈雉。背部前为金黄色，向后转栗红，再后为橄榄绿，均具斑杂。尾羽甚长，主为黄褐色，而横贯以一系列的黑斑。胸呈金属带紫的铜...

一只鸡有120块骨头，仅鸡的脊柱就由39块独立的骨头组成，这些骨头分为五组:颈椎、胸椎、腰椎、骶骨和尾椎。虽然鸡飞得不好，但它们仍有许多飞翔鸟共有的骨骼特征，这些特点包括:气动骨骼将呼吸系统与较长骨骼、较小头部的中空内部连接起来，融合一些椎骨部分以提供飞行中的刚性，以及大胸骨为飞行所需肌...

1、鸡三角骨一般是指鸡腿上三角形骨头的部位，这个部位的鸡肉相对于其他部位来说较为新鲜，带着一些软骨，而且肉质爽滑。2、三角鸡块是指鸡胸脯前面类似于三角形的脆骨的部分，一只鸡只有一块三角鸡块，其肉质嫩滑紧实，味道鲜美。一只鸡有几个三角骨 一只鸡有2个三角骨，三角骨就是肩胛骨连接鸡翅膀...

一、一只鸡有多少粒鸡子 1、一只鸡有2粒鸡子，鸡子一般指公鸡的睾丸。一般杀鸡是先切断气管、食管、血管，先用左手小拇指勾住鸡的右爪，大拇指和食指握住鸡的颈部，反转使颈部腹侧朝上固定好，用右手拔去鸡颈部的小毛，露出气管、血管然后用锋利的刀片切断，然后用右手把鸡提起，让血放干净。2、把...

一只鸡的组成部位以雉鸡为例：体长90～100厘米米。雄鸟羽色华丽。在华东所见的雉鸡，头顶黄铜色，两侧有白色眉纹。颏、喉、后颈均黑，有金属反光。颈下有一显着的白圈，所以通称为环颈雉。背部前为金黄色，向后转栗红，再后为橄榄绿，均具斑杂。尾羽甚长，主为黄褐色，而横贯以一系列的黑斑。胸...

肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物，所以可以说胗是指鸡的胃。鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是储存在那里边。 雉科动物家鸡的砂囊内壁。全国各地均有生产。杀鸡后，取出鸡肫（也就是鸡胗），立即取下内壁（黄色的一层膜），洗净，晒干。可以生食或炒用。

鸡叉骨就是鸡的锁骨部位，就是鸡脖子下面，连接鸡翅根的那个部分的骨头，相当于人的锁骨，一只鸡只有两块。鸡叉骨又叫做鸡锁骨、连心脆或者三叉骨，这是鸡肉中营养比较丰富的一个部位，含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质，是很健康的食材，可以用于制作各种美味的菜肴，多用于油炸。鸡叉骨里面含有...

它分为三部分，又称三节翅，从靠近身体处往外数，分别是翅腿、翅膀和翅尖。翅腿的口感接近鸡腿，所以有人称它为「小鸡腿」；如果把翅腿剁掉，剩下的就是两节翅，有人专门拿两节翅煲美容汤，补充胶原蛋白，又因口感嫩、油脂够，做三杯、照烧或炭烤也很不错。一只鸡究竟能分切成多少部位？日本...

吮指原味鸡是一只鸡被按照不同部位分割开来的，分为大腿三角形的，有皮，小腿外面露出骨头的鸡腿，胸接近圆形，中间有胸椎软骨，肋左边有块骨头的，翅刚出炉的鸡胸好吃，肉嫩汁多，放置15分钟以上逐渐。都好吃的 吮指原味鸡是分为大腿就是通常说的三角块，小腿外面露出骨头的鸡腿，鸡胸接近圆形，骨头最...