毛肚是什么部位

发布网友发布时间：2022-04-28 13:46

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懂视网时间：2022-05-13 23:11

毛肚是牛哪个部位呢？下面就让我们一起来了解一下吧：

毛肚是牛身上的瘤胃。

牛是一种反刍性动物，它总共有瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃四个胃室，其中毛肚（即瘤胃）也就是牛的第一个胃，瘤胃一般来说是很大的，它可以用来存放大量的草料，此外还可以将一些粗大的草料分解成糖分，以便于为其下一步的吸收做好充分的准备。

拓展：

牛的品种有哪些？

牛的品种主要划分为乳用牛、肉用牛、役用牛、兼用牛四种，其中乳用牛一般是用来生产牛奶制品，肉用牛一般是用来生产牛肉制品，役用牛则是用来耕作，兼用牛就是前面三种的集合。

以上就是小编的分享了，希望能够帮助到大家。

热心网友时间：2022-05-13 20:19

展开1全部毛肚是牛的胃，是市场上经常见到的营养食材，它主要分为两种。一种是吃饲料长大的，这种毛肚就会呈*，而杂粮长大的是呈黑色的，白色的毛肚是经过漂洗处理而成，它的口感很好，且营养价值高。

毛肚是牛的胃

毛肚其实是牛的胃，是指牛的瘤胃部分，它主要分为两种，一种是吃饲料长大的，这种毛肚就会呈*，而杂粮长大的是呈黑色的，白色的毛肚是经过漂洗处理而成。

由于牛是一种反刍动物，它和其它的家畜不同，最大的一个特点就是有四个胃，分别是瘤胃、网胃、瓣胃、和皱胃，瓣胃是牛百叶，而瘤胃俗称毛肚。

毛肚中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷等多种营养物质，在平时主要用于炒食或者火锅等用途，它的口感很好，经常食用对人体健康具有很好的促进作用。