为什么市场上的大蒜放好几天都不发芽,买回家后没几天就会发芽?

发布网友发布时间：2022-04-28 13:37

共4个回答

热心网友时间：2023-10-10 19:37

市场上的大蒜放好几天都不发芽，买回家后没几天就发芽，是因为工作人员会将大蒜放在干燥通风的地方。自己买回家大蒜之后肯定是随意的放在厨房的地上，根本就没有去通风。大蒜如果被自己放在抽屉里或者柜子里，是很容易出现发芽的。环境对大蒜来讲非常的重要，应该学习工作人员的处理方法。自己没有超市的员工对大蒜了解的清楚，他们都经过专业的培训。

还有一种现象就是因为超市的大蒜流动性是比较强的，根本就不可能放上那么长的时间。消费者也很喜欢吃蒜不管做什么放些蒜就会有一点其他的味道，尝起来也是很美味的。超市里的蒜卖的很快，售货员就会把这些蒜及时的补上。超市里的蒜是不可能会出现发芽的现象的，而且也没有这种概率。超市的售货员对于大蒜的处理都是非常到位的，他们也需要保证食材的新鲜。

自己如果不想让大蒜发芽再买回家之后，就应该让自己用保鲜袋把大蒜给包裹起来。只要大蒜不跟空气接触，大蒜就不会出现发芽的现象。有些人不希望把大蒜放进冰箱当中，那在这个时候就应该将大蒜和生姜放在一起。如果可以把大蒜放在密封的空间当中就得包裹的严实，不能够有其他的现象。

总的来说保存大蒜的方法有很多，自己可以逐渐的去尝试一下。如果自己不嫌麻烦的话也可以将大蒜给炒干，在炒干的过程当中加一些盐。自己要把大蒜给弄好然后再装进袋子里面，这样自己也能够吃很久，并且大蒜也不会发芽。每个人保存大蒜的方式都不一样，自己也可以在网上多多的学习一下。买大蒜最好是不要一次性买太多，否则也会出现发芽的现象。

热心网友时间：2023-10-10 19:38

在超市里，大蒜的流动性比较大，货架上放一两天，就被消费者买走了。超市里的大蒜几乎每天都是新鲜的，也会放在干燥通风的地方，因而不容易发芽，而人们买回家后，总是随手将大蒜放在厨房抽屉或柜子里，所以大蒜容易发芽也是正常。

热心网友时间：2023-10-10 19:38

因为市场上的大蒜每天都是新鲜的，所以不容易发芽，而且工作人员也尽量是在通风干燥的环境当中进行保存的，大蒜在被我们买回家之后，可能会因为受潮之后就发芽了。

热心网友时间：2023-10-10 19:39

在市场和超市里面售卖大蒜的时候都会有冷气，所以相当于放在我们家里的冷藏里面，所以就不会发芽。我们买回来之后也要放到冷藏。

热心网友时间：2023-11-01 20:35

热心网友时间：2023-11-01 20:36

在市场和超市里面售卖大蒜的时候都会有冷气，所以相当于放在我们家里的冷藏里面，所以就不会发芽。我们买回来之后也要放到冷藏。