咸鹅竹笋怎么做才好吃

1、竹笋入开水锅煮四五分钟，凉水冲凉，莴笋去皮洗净。2、竹笋切片，莴笋切滚刀块。3、咸鹅切小块，泡三四个小时，清水加料酒、生姜和大料煮熟。4、油热，入葱花和姜爆香。5、倒入双笋翻炒四五分钟，倒入煮咸鹅的原汤，再加一半清水，将近没过笋的位置，把煮熟的鹅肉也倒进去中火煮至莴笋熟烂，出...

1、莴笋两根，竹笋三两左右。竹笋切片，莴笋切滚刀块；2、竹笋切片，莴笋切滚刀块；3、咸鹅四分之一只，用冷水泡四五小时去除多余咸味，入清水，加姜、黄酒煮熟；4、油热，下葱姜爆香，下双笋翻炒四五分钟，倒入煮咸鹅的原汤，再加一半清水，将近没过笋的位置，把煮熟的鹅肉也倒进去，中火煮至莴...

1、咸鹅在水里泡4个小时充分去盐分，然后沸水捞出备用。2、准备大料。3、姜切片，葱切段。4、锅里放水放入咸鹅，大料和葱姜，料酒。5、大火煮开，小火慢炖1小时。6、冬笋去皮洗干净。7、滚刀切小块，你可以把竹笋焯水。8、蘑菇洗干净。9、蘑菇切小片。10、炖一个小时后，肉已经熟了，现在把...

1.竹笋入开水锅煮四五分钟，凉水冲凉；莴笋去皮洗净 2.竹笋切片，莴笋切滚刀块 3.咸鹅切小块，泡三四个小时，清水加料酒、生姜和大料煮熟 4.油热，入葱花和姜爆香 5.倒入双笋翻炒四五分钟，倒入煮咸鹅的原汤，再加一半清水，将近没过笋的位置，把煮熟的鹅肉也倒进去中火煮至莴笋熟烂，出锅 小贴...

1.竹笋入开水锅煮四五分钟，凉水冲凉；莴笋去皮洗净。2.竹笋切片，莴笋切滚刀块。3.咸鹅切小块，泡三四个小时，清水加料酒、生姜和大料煮熟。4.油热，入葱花和姜爆香。5.倒入双笋翻炒四五分钟，倒入煮咸鹅的原汤，再加一半清水，将近没过笋的位置，把煮熟的鹅肉也倒进去中火煮至莴笋熟烂，出锅。...

1. 将鹅煮熟后去骨，将肉剁成条；2. 竹笋洗净切成段；3. 魔芋切片，下入开水锅内氽一下，捞出控水；4. 姜、榨菜均切片；5. 香菜择洗干净切段；6. 炒锅注红油烧热，下入干辣椒段、泡椒段、泡姜片、榨菜片、蒜片爆香；7. 锅内放入烧鹅块、笋、魔芋片、水烧开，加入精盐、胡椒粉、料酒、...

咸鹅炖双笋做法 步骤 1.竹笋入开水锅煮四五分钟，凉水冲凉；莴笋去皮洗净 2.竹笋切片，莴笋切滚刀块 3.咸鹅切小块，泡三四个小时，清水加料酒、生姜和大料煮熟 4.油热，入葱花和姜爆香 5.倒入双笋翻炒四五分钟，倒入煮咸鹅的原汤，再加一半清水，将近没过笋的位置，把煮熟的鹅肉也倒进去中火煮至...

首先需要把咸鹅肉剁成小块，再准备一口锅，加入清水里面把水烧开，加了水之后可以往里面加入一些料酒，水烧开之后就可以加入鹅肉焯去一些血水就要捞出来。之后把葱段和姜片以及蒜，还有花椒和土豆都准备好。然后备一口锅，热锅之后往里面倒油，油热了之后就可以下鹅肉用中火进行翻炒，接着就可以下准备...

咸鹅炖双笋是一道营养丰富的菜肴，其中竹笋的营养价值尤为突出。竹笋富含一种白色含氮物质，为它赋予了独特的清香，能有效增进食欲，改善消化，对于消化不良或食欲不振的情况，具有良好的辅助治疗效果。竹笋低糖、低脂的特性使其成为健康选择，它丰富的植物纤维能帮助降低体内脂肪，同时还能消痰化瘀，对高...

方法/步骤 1 把咸鹅剁成块。用清水浸泡两到三个小时左右，目的是去除过多的咸味。如果腌制的不咸，稍微浸泡即可。浸泡好后把咸鹅块沥干水留着备用！生咸鹅怎么做好吃 2 把洗好的姜，蒜切片。切点葱花，百叶洗干净切成细丝。胡萝卜洗好切片，嫩豆腐切块。生咸鹅怎么做好吃 3 接下来把锅烧热加入适量...