粉丝怎么炒好吃又简单

发布网友发布时间：2022-04-28 16:13

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热心网友时间：2022-06-19 15:52

黄豆芽炒粉条【食材】黄豆芽、粉条、韭菜、猪肉、盐、生抽、老抽、姜、蒜、干辣椒、料酒、淀粉【具体做法】1，猪肉切成丝，加入料酒和淀粉拌匀，腌制10分钟。2，粉条提前用温水泡一泡，可以用手轻松掐断就可以。然后倒入开水泡1分钟，粉条就变得表面透明，柔软又筋道，这时将粉条再用凉水淘凉，沥干水分后加入少许老抽、生抽和食用油搅拌均匀。这样处理过的粉条，爽滑筋道不起坨，无论炒什么都好吃。3，购买黄豆芽要选择这种有根的，而且新鲜水润的。将黄豆芽用清水多淘洗几遍，将豆皮去掉。4，热锅凉油，放入姜、蒜、干辣椒炒出香味。5，倒入肉丝大火翻炒至表面变色，然后加入老抽、生抽炒出酱香味。6，倒入黄豆芽，大火快速将其稍稍炒软。7，然后倒入粉条，再淋入少许清水，继续大火翻炒，将粉条彻底炒软。8，最后倒入韭菜，再加入适量盐调味，炒匀就可以出锅了。黄豆芽清香脆嫩，粉条爽滑入味，还有韭菜的鲜味，特别下饭。

热心网友时间：2022-06-19 15:52

首先是把粉丝用温水泡软。然后准备一点蒜泥青菜，胡萝卜丝香菇。鸡蛋。下锅翻炒这样就很好吃了，如果喜欢吃肉的话，可以准备五花肉切成碎小块儿一起炒

热心网友时间：2022-06-19 15:53

粉丝最好吃的方法，我觉得是蒜蓉粉丝蒸大虾。把粉丝泡软，铺在盘子底下，上面摆上开好背的大虾。撒上蒜末、生抽、蚝油，浇上一勺热油，上锅蒸15分钟，这样做出来的粉丝吸收了虾的鲜味，味道好极了。