冬瓜煮汤有的为什么有酸味?

发布网友发布时间：2022-04-28 16:02

共5个回答

热心网友时间：2022-06-19 14:59

冬瓜的心煮熟了就会变酸,所以只要去心就好,煮好了到上碟时再放盐,肯定不会变酸.并不是锅没刷干净或是冬瓜变质了 .

热心网友时间：2022-06-19 15:00

正常的冬瓜你不放醋是没有酸味的酸一个是你锅没刷干净另外就是冬瓜变质了
不能食用

热心网友时间：2022-06-19 15:00

煮冬瓜有酸味并不是说冬瓜坏了,我妈教了我一个窍门,记得煮冬瓜的时候不要老是用勺子去搅,等到汤煮好的时候,调味就可以了,百试不爽哦!

热心网友时间：2022-06-19 15:01

好的冬瓜是不会有酸味的．有酸味的冬瓜说明已经变质了．

热心网友时间：2022-06-19 15:01

冬瓜分为两种,一种叫人冬瓜,吃起来有酸味的就是.另一种叫米冬瓜,吃起来没有酸味,不清楚的话可以问问卖菜的人或者请教一下你家中的长辈.