发布网友 发布时间:2022-04-28 17:00
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热心网友 时间:2022-06-19 20:45
祖国医学早就肯定了豆浆的保健作用。认为豆浆性质平和,具有补虚润燥、清肺化痰的功效。现代医学研究认为,中老年女性喝豆浆对身体健康、延缓衰老有明显好处。豆浆中含有氧化剂、矿物质和维生素,还含有一种牛奶所没有的植物雌激素"黄豆苷原",该物质可调节女性内分泌系统的功能。妇女喝豆浆一个月,每天300—500毫升即可起到调整内分泌的作用,可以明显改善心态和身体素质 . 临床上还发现,常喝豆浆能有效地预防乳腺癌和子宫癌的发生。研究人员让参加实验的妇女每天喝400毫升豆浆连喝两个月,在喝豆浆期间及喝豆浆之后,分别检测其体内雌激素的水平,结果表明:每天喝豆浆可以调节妇女体内雌激素与孕激素水平,使分泌周期变化保持正常,能有效预防乳腺癌和子宫癌、卵巢癌的发生。研究人员还认为豆浆对女性的保健作用是独特的,好处明显高于男性。常喝豆浆的女性显得年轻. 日本的学者认为,女性应以喝豆浆为主,喝牛奶为辅,这样可以对身体健康起更好作用热心网友 时间:2022-06-19 20:45
豆浆在欧美被称为“植物奶”,可以一年四季喝,对身体有很多好处。第四军医大学西京医院临床营养科主任赵长海说,豆浆中所含的有效成分在消化吸收的过程中,可以抑制碳水热心网友 时间:2022-06-19 20:46
增加钙质热心网友 时间:2022-06-19 20:46
豆奶营养价值 豆奶是以豆类为主要原料制成的。目前,市场上出售的豆奶,品种多,价格适宜,食用方便,因而很受消费者欢迎。据分析,豆奶含有丰富的营养成分,特别是含有丰富的蛋白质以及较多的微量元素镁,此外,还含有维生素Bl、B2等,确是一种较好的营养食品。 豆奶还被西方营养学家称作“健脑”食品,因为豆奶中所含的大豆磷脂可以激活脑细胞,提高老年人的记忆力与注意力。 磷脂是人体细胞构成的基本物质之一,是组成大脑细胞和神经细胞必不可少的成分。生物体中磷脂的代谢与脑的机能状态有关。人在服用大豆磷脂后,经过体内水解而生成胆碱、甘油磷酸及脂肪酸,具有较强的生理活性和营养价值,因此,老年人经常服用大豆磷脂对改善神经化学功能和大脑机能,起到了促进作用。适当补充磷脂可缓解脑细胞的退化与死亡,增强体质。 大豆磷脂能够抗老,还因为磷脂具有保护和恢复细胞的作用。细胞膜是由磷脂、蛋白质、胆固醇组成的,它们承担着代谢过程中供应细胞维持生命所必需的物质和排泄废物的功能。因此,对老年人来说,大豆磷脂是一种激发脑细胞活力效果比较明显的保健食品。 主要功效 1、豆浆属高纤维食物,能解决便秘问题,增强肠胃蠕动功能,使小腹不再凸出。附:豆浆除了有减肥的作用外,还能减少面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽,容光焕发。 2、豆浆属利尿、出汗食物。水聚集在体内无法排出,是造成水肿型肥胖的主要凶手。如果在减重期间多吃一些利尿及耗热出汗的食物,不但能减少水肿机会,还能带走一部分热量,让你有吃又有瘦喔。 3、豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂质代谢,使皮下脂肪不易堆积。特别是黄豆,它是减肥的好食品。 婴幼儿不宜喝豆奶(优因培注) 吃豆奶长大的孩子,成年后引发甲状腺和生殖系统疾病机率很大。 成年人经常食用大豆有利无弊,大豆内的成分能使体内的胆固醇降低,使体内的激素保持平衡,防止或减少乳腺癌或前列腺癌的发生。但是婴幼儿食用大豆并没有上述益处,这是因为婴幼儿对大豆中高含抗病植物雌激素的反应与*相比完全不同。婴幼儿摄入体内的植物雌激素只有 5%能与雌激素受体结合,使植物雌激素在体内积聚,这样可能对每天大量饮用豆奶的婴幼儿将来的性发育造成危害。 豆奶和牛奶比较 豆奶与牛奶相比,蛋白质含量与牛奶相近,但维生素B2只有牛奶的1/3,尼克酸、维生素A、维生素C的含量则为零,铁的含量虽然较高,但不易被人体所吸收,钙的含量也只有牛奶的一半。从营养含量来看,1千卡热量的牛奶中,有188毫克的胆固醇,豆奶则不含胆固醇,饱和脂肪酸也较低,这也就是喝豆奶要比喝牛奶和奶粉,更容易防止心血管疾病的道理。且牛奶含有大量的乳糖。患有慢性消化道溃疡、慢性肠炎或胃肠功能紊乱的中老年人,对乳糖的耐受性较差,常喝牛奶容易引起腹泻。所以他们就不宜多喝牛奶,而应常喝豆奶。热心网友 时间:2022-06-19 20:47
关于吃零食的问题。。。 不买 身上不带钱 还可以防止自己买没用的东西只带吃饭的基本的钱就好 你不会不吃饭只吃零食吧~然后想吃东西的时候就去刷牙 买个专门泡搽的杯子,再买各种花茶,赏心悦目的,自从我买了那个一看见就想喝水的杯子真的就喝水很多零食几乎杜绝了.很有成效 嚼口香糖可以让我们少吃零食,特别是遏制对甜食的渴望,减肥要少吃零食,就算是吃不胖的零食也要少吃。新研究表明,在控制食欲和控制体重方面嚼口香糖的好处多多,嚼无糖口香糖能发挥一定作用。 关于豆奶!~ 美国食品和药品管理局(FDA)认定豆奶为健康食品,并建议每人每天应喝4杯,以降低体内胆固醇;另一方面,因为有专家指出,豆奶不仅营养丰富,还非常容易被人体吸收,正好补充炎热的天气所带来的能量消耗。 科学研究已经表明,大豆浑身都是宝,含有丰富的蛋白质、脂肪、磷脂、胡萝卜素、多种维生素、氨基酸和矿物质等营养成分,除了有助于健康,还能帮助平衡体内营养结构。其中以异黄酮为主的植物雌激素,不仅是妇女防治乳腺癌的理想食品,还有助于更年期女性骨骼密度的增加,防止骨质疏松。大豆磷脂能有效降低血中胆固醇、调节血脂、保护肝脏、防止动脉硬化。大豆蛋白中丰富的谷氨酸含量,则具有良好的健脑作用,对于促进思维能力大有裨益。 专家指出,大豆的这么多好处,在豆奶中都得到了体现。更重要的是,普通豆制品未必能让人体将这些营养很好地吸收,与它们相比,豆奶在营养的吸收率上是最高的,可以达到98%。夏季很多人都会觉得厌食或肠胃吸收不好,豆奶正好能解决这一问题 此外,豆奶中不含乳糖,对于那些患有牛奶过敏症、乳糖不耐受症,即饮用牛奶后会出现腹胀、腹痛、呕吐和腹泻等症状的人而言,是一种非常好的替代品。 由于豆奶有这么多好处,在美国,以往夏天最受人们青睐的碳酸饮料逐渐被豆奶所代替。早餐时,人们用豆奶取代牛奶冲泡麦片;用豆奶搅拌面粉煎烤薄饼。由于豆奶的脂肪含量比牛奶低,美国人做奶油浓汤、水果布丁,甚至沙拉酱时,都抛弃了牛奶,改用豆奶。至于豆奶冰激凌、加水果和冰块打制成的豆奶雪泥,更成了夏日里最受宠的冷饮之一。