木耳拌西兰花怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-28 16:58

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热心网友时间：2022-06-19 20:30

主料黑木耳250g西兰花400g辅料油适量盐适量鸡精适量大蒜2瓣干辣椒适量青椒1个蚝油适量醋适量
步骤
凉拌木耳西兰花的做法步骤11.将西兰花、木耳、辣椒洗净备用
凉拌木耳西兰花的做法步骤22.将西兰花放入烧开的热水中焯熟
凉拌木耳西兰花的做法步骤33.将木耳放入烧开的热水中焯熟
凉拌木耳西兰花的做法步骤44.将焯熟后的木耳和西兰花备用
凉拌木耳西兰花的做法步骤55.将西兰花、木耳放在大一点的碗中，将盐、鸡精、醋、蚝油、干辣椒、青椒、大蒜放在上面
凉拌木耳西兰花的做法步骤66.将锅中到入的适量的油，烧热冒烟
凉拌木耳西兰花的做法步骤77.将油泼在调料上
凉拌木耳西兰花的做法步骤88.拌匀后即可成盘

热心网友时间：2022-06-19 20:31

主料 2人份
西兰花200克
辅料
木耳(水发)100克、姜5克、大蒜(脱水)5克、精盐2克、十三香1克、鸡精1克、生抽8克、陈醋适量、香油10克
凉拌西兰花黑木耳步骤1
准备材料，黑木耳提前一晚泡发
步骤2
西兰花掰小朵，放入淡盐水中浸泡10分钟。洗净
步骤3
锅中加水烧开，滴几滴花生油，放入西兰花，焯至断生
步骤4
放入黑木耳焯熟
步骤5
西兰花和黑木耳过凉
步骤6
大蒜洗净，姜切末，放入蒜臼内，加入少许盐
步骤7
捣成姜蒜泥
步骤8
过凉后的西兰花黑木耳，控水，放入盐
步骤9
放入十三香
步骤10
放入生抽
步骤11
再放适量醋
步骤12
放入姜蒜泥、鸡精
步骤13
最后淋入香油
步骤14
拌均匀即可