发布网友 发布时间:2022-04-28 17:06
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热心网友 时间:2022-06-19 21:26
摩卡、卡布其诺、拿铁都是最有名的意大利花式咖啡,他们都是以意大利浓缩咖啡Espresso调制而成,特别受女性的欢迎(意大利男性都比较爱和纯正的意大利浓缩咖啡Espresso)。他们的区别非常明显,先不说咖啡的历史渊源和典故的差别,就说说他们本身的差别吧。 拿铁三种花式咖啡里面做法最简单的,与其说拿铁是牛奶咖啡,不如说拿铁是咖啡牛奶。用一小杯拿铁加入一大杯鲜热牛奶,咖啡的香味让牛奶喜欢的口感更上一层楼。 卡布其诺也是牛奶和咖啡的混合物,不过相比拿铁而言牛奶含量要少很多。卡布其诺用浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后制成,外观上和拿铁最大的区别就是它那顶大大的帽子(奶泡),而喝一口会有浓浓的咖啡香味,这就是卡布其诺。 而摩卡最容易辨认,在卡布其诺中加入巧克力,咖啡口味更加浓厚香醇,这就是摩卡咖啡了。热心网友 时间:2022-06-19 21:26
.........晕到死我的回答 以上的朋友是不是台湾做法啊........汗 尊重下标准的了 给老外笑死了 中国就是喝这样的花式咖啡??? 卡布奇诺口感多绵,因为正中的做法是意式浓缩咖啡打底,然后倒入打好的奶泡混合的,技巧好的咖啡师还可以在奶泡上拉花,一般尊重咖啡师的客人是不加糖把咖啡喝完了面上的奶泡花还可以保留下来的。 拿铁就毕竟合适女孩子喝,它分为三层,面上的是奶泡,中层的是咖啡,下层的是牛奶。一般做得好的拿铁分层很明显,且轻轻摇晃可以看见咖啡在浮动,所以也叫跳舞拿铁。