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想烤蛋挞,但是家里烤箱的下管坏了,只有上管能用了,请问还能烤吗?
发布网友
发布时间:2022-04-28 14:02
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热心网友
时间:2022-04-17 13:07
不能烤,蛋挞的底火很重要的!皮很关键!
我们是专业做蛋挞的,建议换个,或者修下很快!
热心网友
时间:2022-04-17 14:25
建议还是换一个烤箱吧,买个国产的又不贵,蛋挞主要是靠下面加热使挞皮迅速膨胀起来才那么酥脆的,只烤上面的话会让蛋挞水长时间浸泡挞皮导致成品不酥脆的。有时间建议你还是自己做挞皮哦,黄油做的那种,既健康又美味,跟买的玛琪林(人造黄油)做的口感差很多。
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