打卤面的做法,豆角土豆打卤面怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-28 14:15

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热心网友时间：2022-06-19 01:45

1.土豆豆角五花肉，分别切成小丁。豆角切丁之后，要用水焯一下，以防不容易熟。
2.切丁之后，锅内放油，八成热之后放香葱，煸炒出香味之后放入肉丁，八成熟时，倒入土豆丁，豆角丁，翻炒几下之后放入水，水量以稍稍未没过三丁为好。
3.改小火，放入酱油，味精搅拌均匀，慢炖。可盖上锅盖，提升入味程度。待土豆变沙，豆角变软，三丁入味之后，洒入食盐，再稍稍收汁，卤即可起锅。
4.面条煮熟，可用凉水过一下增加劲道程度，浇上面卤即可。

热心网友时间：2022-06-19 01:45

主料
猪肉一块豆角一把
土豆2个尖椒（也可不放）一个
辅料

盐适量酱油、料酒适量
土豆豆角打卤面的做法步骤
1. 准备食材
2. 土豆切丁！放置微波炉中高火加热五分钟！省时高效！（没有微波炉忽略此步）(^_^)
3. 豆角切丁，切的不要太大
4. 猪肉切丁，放淀粉、酱油、料酒适量，抓匀
5. 全部准备好了！接下来开炒
6. 底油，先把肉滑出来！盛出备用
7. 葱花炝锅
8. 放入豆角，大火翻炒！炒至变色
9. 加入土豆！翻炒
10. 撒些料酒！
11. 将提前炒好的肉放入锅内！翻炒！
12. 加些酱油，提味提色！
13. 加水至没过菜！炖到汤少些快熟时加盐，吃辣朋友出锅前尖椒放入！
14. 出锅！
15. 只有你自己试试，才知道有多好吃！啧啧啧！

热心网友时间：2022-06-19 01:46

主料豆角适量土豆适量猪肉适量蚝油适量花椒粉适量辅料油适量盐适量
步骤
豆角土豆打卤面的做法步骤11.豆角切丁
豆角土豆打卤面的做法步骤22.土豆切丁
豆角土豆打卤面的做法步骤33.肉切丁，加调料腌制。
豆角土豆打卤面的做法步骤44.肉丁炒变色。
豆角土豆打卤面的做法步骤55.加入豆角丁
豆角土豆打卤面的做法步骤66.加入土豆丁
豆角土豆打卤面的做法步骤77.加上水，加盐调味。
豆角土豆打卤面的做法步骤88.装盘