野山药炖鸡汤怎么去掉麻味

发布网友发布时间：2022-04-28 14:19

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热心网友时间：2022-06-19 03:10

首先，我不知道楼主说的野山药是什么东西。据我所知，我外婆家的山药是种在山上的，一般瑞昌的山药都是在山上种的。
至于楼主说的麻味。我想大概是吃的山药是有点涩口吧。很抱歉，楼主吃的应该是变了种的山药。也就是说，这种味道是不能改变的。不过这种现象应该只会出现在少部分才对
还有就是，瑞昌其实很多部分都有种山药的地方，不过属南阳山药最好吃。味道最纯正，楼主吃过就知道什么滋味了（好多人也因此冒名南阳山药）
正宗的山药是形状比较怪异的，而不是形状特别笔直（我们当地人称这种山药为芍，煮熟后容易散，而正宗的不会）不会两者除了口感外，营养都是差不多的