煮手擀面为什么水会变的很稠?怎样解决

发布网友发布时间：2022-04-28 14:18

共5个回答

热心网友时间：2022-06-19 03:05

第一你的水少了第二你买的手擀面太软了导致上面的干面粉太多所以你煮的时候锅里的水很稠你这样吧下回你在煮时可以多加点水要是你的锅太小的话那你就每次少煮点进去那样就好了而且我们陕西人讲究一锅饺子二锅面第一锅的饺子水清不容易有坏的而且不容易粘在一起第二锅的面条因为第一次煮过了水里就有面粉汤了这样出来的面条即软而且表面滑好吃希望能帮到你、、、、、

热心网友时间：2022-06-19 03:05

煮时间太长了。擀面的时候擀细一点，煮时间短点就不会稠了。

热心网友时间：2022-06-19 03:06

和面时加点盐，煮面时水沸时加点冷水

热心网友时间：2022-06-19 03:06

注意几点，面要尽可能的硬，薄面少一些，煮的时侯要点水，和面时加点蛋清

热心网友时间：2022-06-19 03:07

加鸡蛋