猪肉是前腿的好还是后腿的好

发布网友发布时间：2022-04-28 14:06

共5个回答

热心网友时间：2022-06-18 22:53

前腿是梅花肉肥瘦均匀参杂做饺子馅最香我一般都是用前腿肉做红烧肉没有五花肉那么腻又很嫩后腿肉肥肉多些水晶蹄髈清蒸蹄髈必选很香但很油所以不管前腿还是后腿关键是用在什么烹饪方法和什么样口味的人吃

热心网友时间：2022-06-18 22:53

很高兴为你回答：呵呵，猪肉前后腿儿比较的话最好是后腿，肉比较多，我家里面只要买猪腿上的肉就买后腿儿的…如果满意请采纳，谢谢

热心网友时间：2022-06-18 22:54

主要看做什么菜，前腿肉肥瘦相间，肉质细嫩，适于熘炒，家庭喜欢用。后腿肉肌肉发达比较硬，瘦肉多可以切大片、长条，饭店喜欢用，还可以酱、卤。各有特色，各取所需。

热心网友时间：2022-06-18 22:55

当然是后腿的好啦

热心网友时间：2022-06-18 22:55

后腿营养些。