冬笋口蘑烧豆腐怎么做才好吃?
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发布时间：2022-04-28 14:24
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热心网友
时间：2022-06-19 03:53
材料
鲜冬笋30克，豆腐350克，水发口蘑20克，罐头鲜蘑20克，精盐、味精、黄酒、酱油、白糖、葱末、姜末、芝麻油、水淀粉、鲜汤、豆油各适量。
做法
1.将豆腐切成长方块，放入七成热的油锅中炸至呈金*，捞出备用。将水发口蘑去除杂质洗净，冬笋切片，放入沸水中焯一下捞出。
2.将炒锅放油烧热后投入葱、姜末煸香，放入口蘑、鲜蘑煸炒，加入酱油、黄酒、精盐、白糖、鲜汤、豆腐块，用旺火烧沸后改用文火煨几分钟，加味精，用水淀粉勾芡，淋上芝麻油即可。
热心网友
时间：2022-06-19 03:53
材料
鲜冬笋30克，豆腐350克，水发口蘑20克，罐头鲜蘑20克，精盐、味精、黄酒、酱油、白糖、葱末、姜末、芝麻油、水淀粉、鲜汤、豆油各适量。
做法
①将豆腐切成长方块，放入七成热的油锅中炸至呈金*，捞出备用。将水发口蘑去除杂质洗净，冬笋切片，放入沸水中焯一下捞出。
②将炒锅放油烧热后投入葱、姜末煸香，放入口蘑、鲜蘑煸炒，加入酱油、黄酒、精盐、白糖、鲜汤、豆腐块，用旺火烧沸后改用文火煨几分钟，加味精，用水淀粉勾芡，淋上芝麻油即可。
热心网友
时间：2022-06-19 03:54
