年糕,肉,白菜怎么做好吃?

9、放入年糕翻炒均匀。10、放入青红椒和莴笋，再次翻炒入味。11、加入葱段继续翻炒均匀即可出锅。12、软糯的年糕，脆脆的白菜帮，嫩滑的肉片。13、软糯的年糕，嫩滑的肉片，脆脆的木耳，真的好吃哦。14、香糯的白菜炒年糕，就是鲜。

番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

- 适量盐 - 适量鸡精 步骤：1. 白菜切成长约5厘米的段，年糕切成小块备用。2. 热锅倒入适量食用油，放入蒜蓉炒香。3. 加入瘦肉丝翻炒至变色。4. 加入白菜段翻炒均匀。5. 倒入适量的水，盖上锅盖煮开。6. 放入年糕块，煮至年糕变软糯。7. 按个人口味加入适量盐和鸡精调味，煮1-2分钟即可。

1.准备好材料，先清洗，菜和肉切丝，年糕切薄片 2.锅中先下1汤匙色拉油，下拍碎的蒜籽爆香，倒入肉丝，小火滑至肉丝变色，加入1汤匙酱油，炒匀盛出 3.原锅下2汤匙色拉油，取白菜菜心，先放入菜帮炒至到半熟 4.倒入菜叶，翻炒几下，将炒过的白菜均匀铺在锅底 5.年糕倒在白菜上，把炒过的...

1.年糕切成小片，放水里浸泡备用，防止粘连.2.猪肉切丝，放盐，酱油，料酒，生粉，胡椒粉拌匀.3.白菜切成小块.葱切段.4.把油烧热后，爆香蒜头，放肉丝炒到7成熟盛起来。5.锅里倒点油把姜丝爆香后，下白菜梗，接着把年糕捞起放进同炒，因为年糕很容易粘锅，这时一定不能偷懒，要不停的翻炒....

准备年糕，将其切成小片，浸泡于水中，以避免粘连。接着，将猪肉切成丝状，并加入盐、酱油、料酒、生粉及胡椒粉，搅拌均匀，以腌制。红萝卜切片，白菜切块，葱切段，为后续的烹饪准备材料。油热后，爆香蒜头，将腌制好的肉丝炒至七成熟，然后盛出备用。在锅中加入少许油，先炒香姜丝，随后放入红萝卜...

步骤1、水磨年糕，白菜肉年糕开始制作。步骤2、白菜只取几瓣，份量和年糕差不多就可以了，年糕一般一人一根就够了。步骤3、猪腿肉切丝，白菜洗净切片，年糕切片养在清水中，这些准备工作都做好。步骤4、热锅里加稍多一点的油，下入肉丝煸炒出香味步骤5、肉丝炒到收缩后加点点酱油上色调味步骤6、继续...

首先准备食材，年糕洗净切片，我这次买的是长条年糕，但个人认为切片年糕比较容易入味 请点击输入图片描述 肉丝150g左右10元，3人份，洗净加入料酒腌制一会儿 请点击输入图片描述 白菜/娃娃菜切段，不要太大 请点击输入图片描述 热锅冷油，油热后放入肉丝煸炒变色捞出，油汁也一起捞出 请点击输入图片...

1主料 年糕1根 大白菜2瓣 肉末适量 2、辅料 料酒适量 生抽适量 盐适量 鸡精适量 3、步骤 将大白菜清洗一下。放在案板上切开，待用。将年糕放在案板上切成片，待用。烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒翻炒翻炒。合入切好的大白菜翻炒一下。合入切好的年糕，加适量的生抽和清水翻炒翻炒至...

蔬菜准备：大葱、大蒜和生姜切末，辣白菜切成块。年糕处理：将年糕煮至软糯，捞出备用。炒制辣白菜：热锅冷油，炒香蒜末和姜末，加入辣椒粉炒出色泽，再加入辣白菜翻炒均匀。加入主料：倒入煎好的五花肉和煮好的年糕，继续翻炒，让调料充分融合。调味：适量加盐、糖和胡椒粉，根据个人口味调整辣度。提...

我们先把肉丝下锅炒至五成熟。然后锅里放辣椒，蒜片，花椒，再下肉炒。炒至八分熟。然后下白菜，年糕。放点盐巴，味精，生抽，起锅之前放点葱段。