制作油条时,一斤面粉加多少克明矾属超量或违法?

发布网友发布时间：2022-04-28 15:23

共2个回答

热心网友时间：2022-06-19 10:04

你好，明矾用量不能超过0.15%，全国都在清查矾碱油条铝超标的问题，以前老配方明矾中铝超标10多倍，严重危害消费者身体健康！其实你可以合法使用无铝油条膨松剂泡多源，油条膨松个大、外酥里软、凉了不发硬，不含铝不超标，更安全健康！

热心网友时间：2022-06-19 10:05

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明矾用量不能超过0.15%，全国都在清查矾碱油条铝超标的问题，以前老配方明矾中铝超标10多倍，严重危害消费者身体健康！其实你可以合法使用无铝油条膨松剂泡多源，油条膨松个大、外酥里软、凉了不发硬，不含铝不超标，更安全健康！

春秋季，白矾15克，食碱10克，粗盐8克，30°C的温水300克。饧面3-6小时；夏季白矾16克，食碱11克，粗盐10克，凉水300克。饧面2-3小时；冬季，白矾14克，食碱9克，粗盐7克，45°C的温水350克。饧面约4-8小时。

不可以超过明矾用量不能超过0.15%，亲亲。

提问请问如果铝超标了是否还要坐牢

回答生产、销售不符合安全标准的食品罪：指生产、销售不符合卫生标准的食品或足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食物性疾患的行为。

第一百四十三条生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

亲亲，如果只是一般的行为，不需要坐牢，如果有人吃出了事情，那就是需要承担刑事责任的了！

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