水果山药能生吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-28 15:35

共5个回答

热心网友时间：2022-06-19 11:21

水果山药能生吃，因为水果山药口感香甜清脆，去皮后洁白如玉,与空气接触也不氧化,不发黑。可以长时间暴露在空气中不被氧化变色，耐储藏,常温下能储存三到四个月。所以水果山药能生吃。

水果山药是最新的山药品种，该品种的山药主要有三个显著特点：最大的特色是能生吃,水果山药，这个品种的山药又叫水果山药,可以直接生吃,口感香甜清脆。第二个特点是去皮后洁白如玉,与空气接触也不氧化,不发黑。可以长时间暴露在空气中不被氧化变色第三个特点是耐储藏,常温下能储存三到四个月。

食用须知

山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物，对人体具有特殊的保健作用，能防止脂肪沈积在心血管上，保持血管弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生；可减少皮下脂肪堆积；能防止结缔组织的萎缩，预防类风湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生。

山药中所含的多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的重要功能，该成分在治疗中占有重要位置。

不过，山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。

热心网友时间：2022-06-19 11:22

水果山药是可以生吃的，并且很健康，建议食用
如果生吃山药，不仅能消化自身淀粉，而且能把同时摄入的其他淀粉也同时消化，吃后觉得胃肠特别舒畅。值得注意的是，山药中的淀粉酶怕热，因此加热后酶即被破坏，只有生吃才有这样的作用。因此，一旦感到消化不良，可以将山药像吃水果那样处理干净，生吃几片，可帮助消化，建议一试。

热心网友时间：2022-06-19 11:22

怎么感觉有点可怕，是不是抓基因呢？

热心网友时间：2022-06-19 11:23

水果能够生吃，山药不能生吃。

热心网友时间：2022-06-19 11:24

hnbvb n vvbhgfgvb njmntrcvmhyrdbn