西梅那么甜为何热量低?

发布网友发布时间：2022-04-28 17:53

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热心网友时间：2022-06-22 17:48

因为每100克的西梅蛋白质才0.7克，脂肪才0.1克，碳水化合物稍微高一些，但也只有10.3克，总的含量并不高，因此西梅即便是比较甜，但也属于热量比较低的水果。

绝大多数的食物中，热量都来自于蛋白质、脂肪和碳水化合物，虽然说西梅吃起来比较甜，含糖量比较高的样子，但升糖指数并不算太高的。

西梅果肉中含有丰富的果糖、蔗糖、葡萄糖等糖类物质，这些糖类物质在食用后会产生很甜的食用感受。西梅果肉中有机酸含量比较少，而且成熟后的西梅果肉较为柔软，会让人觉得西梅果肉香软可口、清甜怡口。

每100克的西梅可含有大约39大卡的热量以及0.1克的脂肪，属于低热量、低脂肪的水果，并且西梅含有较*生素、铁等物质，适量食用有助于人体补充一定的能量和营养物质。

相比于每100克苹果含有大约52大卡的热量，西梅属于热量较低的水果。西梅含有膳食纤维、多种维生素以及铁、钙等元素，但食物不是药物，不能发挥等同于药物的功效。

西梅虽好，但是要控制食用量，避免一次性食用过多。日常饮食注意均衡膳食、食不过量。