牛肉在水里泡的时间长了还有营养吗?
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发布时间：2022-04-28 17:54
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时间：2022-06-22 17:52
你还真就遇到对的人了，我就是东北人，而我们所说的洋柿子，实际上就是西红柿，也可以称之为番茄，毕竟这玩意不是咱们中国土生土长的东西，因为外形看起来像树上接的柿子，就被称之为洋柿子。
洋柿子可以做的菜那可就多了去了，在我们东北的吃法也是五花八门，尤其是那道“雪山飞狐”，吃过的都说好，如果能够提前将洋柿子放在冰箱里冷藏几个小时，然后切上一个拼盘，放上一些白糖，吃起来那叫一个美味，现在想想都流口水。
不过在我们东北，这么吃也只是一种方法而已，很多时候都用来炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋可是红遍大江南北的名菜，它虽然不是东北的特色菜系，但在我们东北也是经常吃的，去家常菜的饭店，一般都有这道菜。
而我们东北都喜欢炖菜，所以洋柿子也就被用来炖汤，像西红柿蛋花汤，西红柿炖牛肉等，都是非常美味的。因为洋柿子的独特味道，还有一些企业将其加工成“酱类”调味料番茄酱，也可以称之为洋柿子酱，一般用来吃薯条、或是做汤用。
但要说到它最经典的吃法，那必然是当作水果吃，虽然它可以生吃，但实际上属于蔬菜的范畴，而在我们东北，吃法最简单、常见的就是洗一洗直接咬着当水果吃。
不过近几年的吃法又有了新的延伸，比如呛汤的面条、冷面、炒金针菇等，都会放一些洋柿子的片，当作配菜，一个是因为它酸甜的口感，另一个是它的颜色，因为品种的不同，分为红、黄、绿三色，实际上这是可以用来做配菜使用的。甚至可以用来烧茄子、炒菜花、炒大头菜等，都是非常美味的吃法。
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时间：2022-06-22 17:52
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时间：2022-06-22 17:52
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时间：2022-06-22 17:53
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