速冻龙虾怎么做

发布网友发布时间：2022-04-28 17:56

共4个回答

热心网友时间：2023-09-13 17:24

冰冻龙虾可以做成椒盐龙虾，首先要保证龙虾没有变质。
具体做法如下：
1、龙虾切成3厘米见方的块。
2、起大油锅（约加500毫升油）烧到160（七成油温）度左右，把龙虾每块用淀粉粘匀后放下去炸，炸到外面松了，呈*就行了！
3、沥出油，锅内加入姜末、葱花、蒜泥、炒香！放入炸好的龙虾炒一下，均匀的撒入椒盐，出锅前用高度白酒洒一下！就可以了！

热心网友时间：2023-09-13 17:25

用温水把龙虾化冻，然后都可以啦

热心网友时间：2023-09-13 17:25

先冻干了再占水冻，连续三次，包冰衣防氧化

热心网友时间：2023-09-13 17:26

蒜蓉蒸虾：
处理好的虾，把背壳剪开来，一直剪到头的最前部位，蒜剁成蓉，拌上白酒（如果你自己愿意，可以加上少许的盐一起拌），塞在虾壳里，把虾码好在盘里，切两片生姜加两根小葱，然后上蒸锅蒸。水开后过五分钟就可以吃了，撇去蒜蘸醋，也可以不蘸。