紫薯面怎样做花样馒头
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发布时间:2022-04-28 17:56
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热心网友
时间:2022-06-22 17:57
步骤
紫薯花样馒头的做法步骤11.紫薯蒸熟,摇成泥。分成两份,一份加50克面粉,和成紫薯泥。另一份和125克的面粉加1.5克酵母和成紫薯面团,剩下的125克的面粉再加1.5克酵母和成白面团。
紫薯花样馒头的做法步骤22.我的小帮手在和紫薯面团。
紫薯花样馒头的做法步骤33.先做紫薯开花馒头,白面团包上刚才和50克面粉和好的紫薯泥,像包包子那样,收口朝下,用刀在表面划十字型。
紫薯花样馒头的做法步骤44.紫薯面可以用模具压出各种造型。还可以用紫薯面和白面重叠,卷紧,切成馒头大小状。
紫薯花样馒头的做法步骤55.锅底铺上烘焙纸,大火烧开,蒸20分钟即可。
紫薯花样馒头的做法步骤66.紫薯馒头搭配小米粥。营养早餐。