发布网友 发布时间:2022-04-28 17:49
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热心网友 时间:2022-06-21 05:41
材料
白果20粒干腐竹50g鸡蛋6只冰糖50g水1公升
做法
1
预备材料。
2
先把5只鸡蛋煮熟,去壳。(3-4人份量)1只蛋搅拌成蛋浆备用。
3
腐竹浸软。
4
沥干水份。
5
白果去壳,浸泡在热水中去掉软皮。
6
然后去掉心芽。
7
锅中加水烧热,放入白果和腐竹,以中火煲30分钟。
8
待腐竹煮至软烂,加入蛋浆搅匀。
9
下冰糖和熟蛋煮5分钟即可。
10
上桌。