田螺和木耳能一起吃吗

发布网友发布时间：2022-04-28 17:48

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热心网友时间：2022-06-21 05:39

木耳性味甘平，除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素（钙、铁、磷）之外，还含有磷脂、甾醇、植物胶质等营养成分。这些类脂质及胶质，与田螺中的一些生物活性物质起不良反应，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以木耳和田螺一起吃会引起不利于消化的后果。

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