鸡胸肉炒冬瓜的做法
发布网友
发布时间：2022-04-28 17:47
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-21 05:22
步骤 2
开火倒油，油温八成时候倒入鸡胸肉翻炒，不需要炒熟，大致变色就可以。之后盛出备用。
步骤 3
再次开火倒油，下蒜末爆香，以后倒入冬瓜，我切的有些厚了，后面加了些水。建议切薄一点。翻炒均匀，看到变色后，加少许水，帮助冬瓜快速变软。
步骤 4
冬瓜变软 后，加入鸡胸肉继续翻炒至鸡肉熟透。
步骤 5
出锅前淋少许酱油调色，少去鸡精调味。
