馒头的做法做面包怎么做

做法：1.按顺序放进面包机里，进行第一次揉面。第一次揉面结束后，加入20克黄油，等待第二次和面；2.第二次和面结束后，将面包桶提出，面包机断电。面包桶盖上保鲜膜，放在室温(大概18度左右)中发酵40分钟左右，取出面团，分割成几块，团成圆团之后，放在案板上，盖上保鲜膜醒发15分钟左右(醒发也...

1、面粉500g、水250-260g、酵母3-5g、糖60g，面包机内放入水放入酵母，搅拌，使酵母溶于水，加入糖。2、放入面粉，启动“自动发酵模式。1.5小时后面团发酵完毕。看内部组织。手上拍一些干面粉，手工排一下气。排好气后放入一点干粉到面包机中，启动一次“自动揉面”。3、半小时后揉面结束，在硅...

面包馒头的做法和配方如下：主料：面粉400g。辅料：食盐适量、调和油适量、白糖适量、发酵粉适量。1、发酵粉温水化开、倒入面粉自己、用筷子搅成絮状。2、用手揉成光洁的面团至温暖处发酵。3、面团发酵至2倍大即可。4、将面取出重新揉一遍。揉成长条、切段。5、每个面团划个十字形。6、烤盘刷油，...

馒头一号做面包的方法如下:牛奶加热到温热然后加入酵母，搅拌均匀再打入鸡蛋倒入白糖，搅匀，将搅匀的液体材料倒入面粉中，用筷子搅拌成面糊团，把面糊团转移到发酵盆里，盖上保鲜膜室温发酵2个小时左右，然后转移到冰箱内隔夜发酵12个小时。第二天将发酵好的面团取出，回温30分钟，取出分成若干小份中间发酵...

非常感谢您的请求。关于蒸馒头的做法，我们可以先将面粉加入适量的水，搅拌均匀后揉成面团。然后将面团分成小块，用手搓成长条状，再将其切成小段。接下来，我们需要将这些小面团放入蒸锅中，盖上锅盖，用大火蒸15-20分钟即可。而面包的发面过程，则需要准备好面粉、酵母、糖和温水。首先，在一个大碗中...

烤面包比较麻烦，难度也相对高，但其实，用蒸馒头的方式，也可以作出松软的豆沙馒头。材料：高筋面粉、豆沙、酵母粉、糖 耗时：2小时 难度：中 总花费：20元（大概18个馒头）做法来了 ↓↓↓ WechatIMG1817_meitu_2.jpg WechatIMG1818_meitu_3.jpg 1、500毫升温水，7克酵母粉，加一勺糖，充分化...

要制作出口感绵软、色泽美观的面包馒头，不仅需要选用优质的面粉，还需要严格控制时间、温度等条件。我们可以先准备500克面粉、10克酵母、10克白砂糖、5克盐以及250毫升温水。将面粉、白砂糖、盐混合，酵母加入温水中融化后，倒入面粉中搅拌均匀。然后用手揉至面粉成为一个团，放置在温暖处发酵，直到面团...

步骤1 所有原料放入面包机，选择自定义和面模式，走一个程序20分钟 步骤2 和好的面团用手感受一下，干了加水，湿了加面粉，面团揉圆，静置15分钟 步骤3 分成10等份 步骤4 硅胶垫上撒点面粉，取一个面团擀成椭圆形，接口的那一边擀薄一点 步骤5 将擀好的面团从一头卷起，收口朝下 步骤6 放入烤箱...

1、首先把200克面粉放入和面机中，面粉的量不要超过面包机的二分之一，不然会有干面。2、然后我们在面包机里面加入10克酵母和5克泡打粉，酵母是泡打粉的两倍。3、再在面包机里加入适量的水，启动和面机，让它自己和面。4、等和成均匀的面团，我们把面团从面包机里取出来，然后放入盆中发酵。5、把...