在家做什么饭简单好吃
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发布时间:2022-04-28 18:00
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热心网友
时间:2022-06-22 18:17
在家里怎么做木桶饭
做之前,要准备好材料,适量的大米,辅料水。然后把米洗干净,不要洗太多次,1~2次就可以了,否则它的营养成分很容易流失。然后放进锅里,加适量的水,水不要太多,比米高一厘米左右就可以了。用大火煮,在煮的过程中,要不断去翻动它,半小时后,把它捞出来。放在一边备用,水不要倒掉,它非常有营养,可以用来洗菜,或煲成米汤等。
十分钟后,把米倒在木桶里,用筷子插些孔。把它放入锅里蒸,大概30分钟,熟了后,就可以吃了。在做的时候,可以加些肉或青菜,营养更丰富。也可以加些香菇进去,口感会更好。如果想味道更好,最好用糯米做,会更香。
它还有另外一种做法,也很美味。做之前,要准备好材料,适量的糯米,辅料竹笋、白菜、鸭腿,调料水淀粉、耗油、鸡汁等。然后将所有材料洗干净,要提前一个晚上将糯米泡放在水里泡一下,第2天再拿出来做。然后把它放入锅里蒸,垫些粽叶在桶底。但最好把它放在水里泡一下,变透明后,再把其它调料剁碎了,放些料酒、酱油去腌一下鸭腿。再把糯米放进去,放入其它材料,搅拌均匀,放入锅里蒸20分钟。在蒸的过程中,加点白糖、水淀粉进去,搅拌均匀,继续蒸10分钟、再放白菜、红辣椒进去,蒸10分钟,就可以盛出来吃了。在做的时候,可以放些桂皮、八角等调料,味道很好。
木桶饭的由来
它已经有很多年历史了,大概2000多年了。在汉朝的时候就已经有了,之前,项羽在打仗的过程中,一直被打,士气很低落,大家都很疲惫,不想吃饭。然后,他想出了一个办法,把一些米饭放进木桶里煮,加入其它肉类、蔬菜一起做,味道很香,做出来后,大家都很爱吃。慢慢,很多人都经常用木桶饭来做饭,后来经过后人的改造,做出了很多味道的木桶饭,营养很好,而且很容易消化。对脾胃很好,很爽口,吃起来一点也不油腻,荤和素搭配,营养更丰富,更容易被吸收。
木桶饭里面炒菜的配方
如果想口感更好,可以用糯米或用一些泰国香米做,吃起来非常软糯,很香,很远都能闻到。在做的时候,可以加些猪肉、五花肉、牛肉进去。搭配香菇、青菜,这些都是很常见的配方,再加点调料,酱油,味道很好。
热心网友
时间:2022-06-22 18:17
先把米用水淘净,添加适量的水,倒入土豆,豌豆,和各种蔬菜,倒入酱油,食用油,盐,少量的十三香,蚝油,直接盖盖子煮饭功能打开,就可以了。做好之后的米饭既有蔬菜的美味,又有米饭的清香,味道和口感都是上好的。
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