保定哪家驴肉火烧好吃

发布网友发布时间：2022-04-28 18:10

共2个回答

热心网友时间：2023-09-14 00:14

闫家驴肉不错，老成家的也挺好！另外3春的也不错，看你离哪里近了

热心网友时间：2023-09-14 00:15

驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定。广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定，驴肉火烧经过勤劳的河北人民不断地发展和推广，终于使驴肉火烧闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺，完全融入了当地居民的生活之中。另外河北河间也有类似名称食物，不过做法和味道却大不相同，最直观的区别在于保定的驴肉火烧是圆的，而河间的驴肉火烧是长方形的。